Limones encurtidos BIO 300 g (200 g) - SAVEURS ET FRUITS

La fermentación de verduras y frutas, es decir, someterlas al proceso de fermentación láctica, es un método popular de conservación de alimentos en muchas partes del mundo. Los productos encurtidos tienen un sabor agridulce; también son excepcionalmente saludables. Entre otros beneficios, son favorables para la flora intestinal debido al ácido láctico.
El limón es una fruta tan común en nuestro país que a veces se olvida que es una fruta tropical. Famosa por su alto contenido en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, el limón también es rico en beta-caroteno, que influye positivamente en la apariencia del cabello, la piel y las uñas, con vitaminas B y potasio, responsable de regular el equilibrio hídrico y electrolítico.
Los limones encurtidos son un producto que se utiliza principalmente en la cocina marroquí. Se pueden añadir a platos de carne y pescado. También se utilizan para la PREPARACIÓN de Tajines , un tipo de guisos exóticos que se cocinan en ollas de barro tradicionales. Producto pasteurizado.

INGREDIENTES
Limones*, agua, sal (* de cultivo ecológico controlado).

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 80 kJ / 19 kcal
Grasa - 0,2 g
- incluyendo ácidos grasos saturados 0,1 g
Hidratos de carbono - 2,5 g
- incluyendo azúcar - 2,2 g
Proteína - 0,7 g
Sal - 4,0 g

PESO NETO: 200 g

APLICACIÓN
Remoje los limones en agua unos minutos antes de usarlos.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, conservar a 0-6°C.

Fabricante - Nombre y dirección: NATURGIE, 1305 ROUTE DE FAVOLS, 47300 BIAS