HARINA DE ESPELTA TIPO 700 BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTES

Harina de espelta tipo 700 * 100 % (* Ingrediente de agricultura ecológica controlada )

DESCRIPCIÓN
La harina de espelta bio se obtiene moliendo granos de espelta limpios. La espelta es una variedad antigua de trigo. En la antigüedad, se valoraba por su valor nutricional. Contiene gluten, que es fácilmente absorbido por el cuerpo. La harina de espelta bio grado de molienda 700 se puede usar sola o en combinación con otras harinas para hornear pan, pasteles, galletas, panqueques, tartas y pasta.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1503 kJ / 355 kcal
Grasa - 1,3 g
de los cuales ácidos grasos saturados - 0,3 g
Hidratos de carbono - 70 g
de los cuales azúcares - 1,0 g
Proteína - 14 g
Sal - 0,01 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco.