Danisco Birkenxylit 500g TARGROCH

DESCRIPCIÓN

- bajo índice glucémico (IG = 8)
- 40 % menos calorías que el azúcar
- reduce el pH en la cavidad bucal
- facilita la absorción de calcio en el cuerpo

Danisco es xilitol. Xilitol finlandés de abedul. Se produce mediante fermentación realizada por bacterias y levaduras.
El xilitol es un edulcorante de origen vegetal. Tiene la apariencia y dulzura del azúcar normal, pero contiene un 40 % menos de calorías. Además, tiene un índice glucémico muy bajo IG = 8, por lo que no provoca picos en los niveles de glucosa e insulina en sangre. 1 gramo aporta solo 2,4 calorías. Su índice glucémico es solo 8, en comparación: la sacarosa convencional tiene un IG = 70 y la glucosa un IG alto = 100. Por lo tanto, es adecuado como sustituto del azúcar para personas que deben evitar productos con un alto índice glucémico y no quieren renunciar a endulzar café, té o snacks y pasteles dulces.
En los alimentos, el xilitol se encuentra más comúnmente en chicles y caramelos. Se utiliza cada vez más como sustituto del azúcar en versiones saludables de dulces y pasteles. Perfecto para endulzar café, té, batidos, postres y helados. Es resistente al calor, por lo que podemos sustituir con seguridad el azúcar por xilitol en las recetas.
La presencia de xilitol en los chicles no es casualidad. Al consumir xilitol, no es fermentado por bacterias, por lo que no se producen ácidos que afecten negativamente al esmalte dental. Además, reduce el pH de la cavidad bucal y aumenta la producción de saliva, lo que tiene un efecto positivo en el estado de nuestros dientes. El xilitol también facilita la absorción de calcio, por lo que vale la pena incluirlo en la dieta para personas con deficiencias. Sin embargo, tiene una desventaja: si se consume en exceso, puede actuar como laxante, por lo que se debe controlar la cantidad consumida durante el día.

INGREDIENTES
Xilitol - azúcar de abedul

Peso neto: 500 g

El valor nutricional del producto en 100 g:
Valor energético - 1000 kJ / 240 kcal
Grasas - 0 g
- incluyendo ácidos grasos saturados – 0 g
Carbohidratos – 99,8 g
– incluyendo azúcar – 0 g
Fibra – 0 g
Proteína – 0 g
Sal – 0 g

INSTRUCCIONES DE USO
Usar igual que el azúcar normal.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La planta también procesa: sésamo, almendras, productos que contienen gluten, varios frutos secos. A pesar de todos los esfuerzos, no se puede excluir al 100 % la presencia de estas materias primas en el producto.

ALMACENAMIENTO
Almacenar en un recipiente herméticamente cerrado, en un lugar seco y fresco.