Semillas de chía Salvia española 500g TARGROCH

DESCRIPCIÓN

-esta es una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados
-alto contenido de fibra - 26 g por 100 g de producto
-alto contenido de proteínas
- contiene vitamina E, potasio, fósforo, calcio, zinc, cobre y manganeso
- fácil de preparar y muy saciante
- el producto es ligero y perfecto para llevar

Las semillas de chía se llaman semillas de chía. La salvia fue uno de los principales componentes de la dieta azteca. La salvia española, la planta de la que se obtienen sus valiosas semillas, se cultiva en las regiones de México y Guatemala. El fruto que produce la salvia en la columna contiene semillas. Tienen tres tipos de colores: gris, blanco y negro.
Las semillas de chía contienen hasta un 35 % de grasa, principalmente grasas poliinsaturadas. Los ácidos grasos que contienen son ácido alfa-linolénico, palmítico, linoleico y oleico. Gracias a ellos, tienen un efecto positivo en la memoria y la concentración. Otro 25 % de la composición está formado por proteínas. No son proteínas de gluten, por lo que estas semillas pueden ser consumidas por personas que deben excluir el gluten de su dieta. Contienen aminoácidos como arginina, ácido glutámico y ácido aspártico. Por esta razón, pueden influir positivamente en la mejora de la inmunidad. Además, contienen un alto contenido de fibra de aproximadamente 26 gramos por 100 gramos de producto, lo que acelera el metabolismo. También contienen tocoferoles, es decir, vitamina E, que actúa como antioxidante, combatiendo los radicales libres en nuestro cuerpo. Esto aumenta nuestra inmunidad. Los minerales incluyen potasio, fósforo, calcio, zinc, hierro, cobre y manganeso. Gracias a todos estos minerales, la chía es un excelente complemento para nuestra dieta, que afecta la suplementación de calcio en los huesos, mejora la calidad del sueño y la concentración, y tiene un efecto positivo en el funcionamiento de nuestros músculos.
Las semillas de salvia española pueden comerse crudas o después de verter agua, leche de vaca o leche vegetal. Después de ser remojadas con líquido, comienzan a hincharse y, tras unas horas de reposo, forman un pudín característico. Esta comida proporciona una sensación rápida de saciedad que dura mucho tiempo. Sin embargo, vale la pena controlar la cantidad consumida durante el día, principalmente debido al alto contenido de fibra, ya que una ingesta demasiado alta puede reducir la absorción de minerales e incluso causar evacuaciones excesivas.

INTERESES
Chía en náhuatl significa "aceitoso".
En 100 gramos contiene más calcio (hasta 631 mg) que la leche y más ácidos grasos omega-3 que el salmón atlántico. Además, son una alternativa ideal para vegetarianos y veganos para complementar proteínas en la dieta.
PREPARACIÓN del pudín: Añadir aproximadamente 8 cucharadas de agua por cada cucharada de chía. Mezcle las semillas varias veces con agua (u otro líquido) durante los primeros 30 minutos para disolverlas. Luego déjelas reposar al menos una hora; después de este tiempo, las semillas se distribuyen uniformemente en el líquido y forman su característico pudín.

INGREDIENTES

100 % semillas de chía.

USO
Puede añadir semillas de chía enteras o molidas a cereales, yogur, ensaladas y productos de repostería.

PORCIÓN DIARIA RECOMENDADA
Se recomienda consumir regularmente, recordando que la ingesta diaria no debe superar los 15 g (aproximadamente una cucharadita).

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La planta también puede contener: sésamo, almendras, productos con dióxido de azufre SO _{2 , productos con gluten, varios frutos secos. A pesar de todos los esfuerzos, estos ingredientes no pueden ser excluidos al 100%.}

ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar seco y cerrado herméticamente.