Mezcla para pan 5 cereales sin gluten BIO 450 g - POPCROP

INGREDIENTES
harina de avena sin gluten*, copos de avena sin gluten*, girasol*, teff*, semillas de lino*, chía – semillas de salvia española* (Salvia hispanica), semillas de calabaza*, llantén*, sal del Himalaya (* ingrediente de cultivo biológico controlado)

DESCRIPCIÓN
Pan vegano, rico en fibra, proteínas, hierro, magnesio, fósforo y zinc.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1752 kJ / 421 kcal
Grasas: 22 g
de las cuales saturadas: 3,0 g
Hidratos de carbono: 28 g
de los cuales azúcares: 1,7 g
Proteínas: 17 g
Sal: 1,2 g
Hierro: 5,3 mg (38%) **
Magnesio: 232 mg (62 %) **
Fósforo: 525 mg (75 %) **
Zinc: 3,7 mg (37 %) **
Calcio: 175 mg (22 %) **
Potasio: 507 mg (25 %) **
[** Cantidad diaria de referencia de vitaminas y minerales (para un adulto) ]
PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 190 grados
2. Forrar un molde (molde para pastel 10 x 20 cm) con papel de hornear
3. Preparar un bol grande y verter la mezcla
4. Añadir 450 ml de agua con gas fuerte y mezclar intensamente
5. Verter la masa preparada inmediatamente en el molde preparado
6. Hornear durante 1,5 horas
7. Después de hornear, sacar el pan del molde, envolverlo con un paño de algodón y dejar enfriar completamente
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar seco y proteger de la luz solar directa.
Fabricante - Nombre y dirección: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA