Linaza molida marrón 200 g

Linaza marrón molida desgrasada 200 g

Lino común - características de la planta
El lino común [latín: Linum usitatissimum] es uno de los cultivos más antiguos, originario de Oriente Medio y utilizado durante miles de años en muchas áreas. Solo se encuentra en áreas de cultivo especiales y es extremadamente raro en la naturaleza. Se reconoce por sus características flores azules que embellecen el paisaje de junio a julio. El lino alcanza hasta 70 cm de altura y sus frutos son pequeñas cápsulas con 10-12 semillas cada una. Esto lo convierte en un recurso vegetal apreciado.

Linaza marrón - un cofre del tesoro lleno de valor nutricional
La linaza marrón contiene:

• Ácidos grasos omega-3, también conocidos como ácidos alfa-linolénicos, que afectan positivamente el sistema circulatorio y tienen efecto antiinflamatorio
• Lignanos, que se caracterizan por propiedades antioxidantes que reducen el riesgo de cáncer y pueden afectar positivamente la salud general - es importante saber que la linaza tiene el contenido más alto de lignanos entre todas las materias primas vegetales
• Proteína vegetal rica en los aminoácidos arginina, ácido aspártico y ácido glutámico
• Fibra que tiene un efecto positivo sobre la peristalsis intestinal
• Vitaminas como tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, vitamina E y vitamina K
• Minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc

No olvidar
La linaza marrón desgrasada se obtiene mediante la desgrasación de linaza marrón. Esto significa que dicho producto se caracteriza por un menor contenido de sustancias que fueron "extraídas" de la semilla durante el proceso de prensado. Esto no significa que el producto carezca de valor: tiene otros beneficios, pero hay que considerar que posee propiedades ligeramente diferentes.

Linaza - ¿cuándo vale la pena usarla?

• Colesterol elevado - una serie de estudios existentes sugiere que incluir linaza en la dieta puede reducir naturalmente los niveles de colesterol en sangre
• Garantiza el funcionamiento adecuado del sistema digestivo - la fibra contenida en estas pequeñas semillas afecta positivamente la peristalsis intestinal y es alimento para las bacterias intestinales beneficiosas, mientras que el ácido graso ALA tiene un efecto protector sobre las mucosas y reduce la inflamación intestinal
• Prevención del cáncer - La linaza es rica en antioxidantes, compuestos que reducen el riesgo de desarrollar cáncer
• Pérdida de peso - se recomienda una dieta equilibrada enriquecida con semillas de lino en caso de sobrepeso u obesidad, ya que es rica en nutrientes y las semillas de lino en las comidas provocan una sensación de saciedad más rápida, controlando así el apetito.

Composición del producto:
100% semillas de lino marrón molidas. Materia prima de la más alta calidad.

País de origen:
Polonia

Dato interesante
Las semillas de lino contienen hasta 800 veces más lignanos que otros alimentos vegetales.

Sugerencia de uso
Verter una cucharadita de semillas de lino molidas con 3/4 de taza de agua caliente y remover hasta alcanzar una consistencia viscosa. Tome la papilla 2-3 veces al día, preferiblemente media hora antes de las comidas. El sabor de la papilla puede variarse añadiendo leche, frutas, zumos de frutas, miel u otras delicias.

El lino molido también es excelente para enriquecer sopas, productos horneados caseros, salsas, cereales para el desayuno y muesli.

Copos de avena con semillas de lino molidas

Ingredientes necesarios:

• 1/4 taza de copos de avena
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de semillas de lino molidas
• 1 cucharadita de canela de Ceilán
• una pizca de cúrcuma
• la punta de un cuchillo de jengibre
• Fruta (al gusto)

Cubrir la avena con leche y dejar reposar durante la noche. Por la mañana, sazonar, añadir las frutas favoritas y las semillas de lino. Dejar reposar durante 15 minutos. ¡Disfrute!