Polen de flores 250g - VIVIO

El polen no es más que células germinales masculinas de diversas plantas con flores, que las abejas recolectan y llevan a la colmena. Se almacena en las celdas del panal, se cubre con miel y se tapa con cera. En esta forma, las abejas lo usan para alimentar a las larvas en la etapa inicial de desarrollo (4-9 días). El alimento así preparado se llama pan de abeja y es la fuente básica de proteínas para la colonia de abejas. No es más que polen conservado, mezclado con saliva de abeja y miel. ¿Cómo se produce el polen para fines alimentarios, cosméticos y farmacéuticos? En las colmenas se colocan trampas especiales para polen. Una abeja que entra en la colmena debe pasar por una estructura que le quita el polen de las patas. Este cae en un recipiente inferior y se seca en esta forma a una temperatura de aproximadamente 40 grados Celsius. ¿Cómo es? Son pequeñas bolitas de polen, pegadas con la saliva de las abejas recolectoras. Generalmente se presentan en varios tonos de amarillo, pero también pueden ser naranjas, moradas e incluso negras. El polen de mayor valor es el obtenido de plantas como sauce, amapola, trébol, brezo, mostaza y árboles frutales. El olor del polen es muy característico: floral y a miel. Tiene un sabor agradable: dulce, amargo y a veces ligeramente picante.
El polen de flores es una verdadera bomba de vitaminas. Contiene vitaminas del grupo B, vitamina C y E, así como provitamina A. Los componentes básicos del polen son carbohidratos, proteínas y lípidos. La proporción de cada componente varía según muchos factores, como el tipo de suelo, las condiciones climáticas, la especie de planta de la que se obtuvo el polen. El polen también es una fuente de ácidos grasos valiosos (saturados e insaturados), que contribuyen a reducir el nivel de colesterol en la sangre. También contiene compuestos polifenólicos, es decir, flavonoides y ácidos fenólicos. La investigación científica también permitirá detectar la presencia de sustancias peptídicas en el polen, que se asemejan a las hormonas de crecimiento y gonadotropinas (su función es estimular las glándulas sexuales para la producción de óvulos y espermatozoides). Sin embargo, el contenido de estas sustancias en el polen de abeja es bajo. Los científicos enfatizan que solo puede tener un efecto positivo en el metabolismo celular de la piel.
Las investigaciones científicas muestran que el polen de abeja, gracias a su contenido de flavonoides, puede fortalecer y sellar los vasos sanguíneos. También tiene un efecto positivo en el funcionamiento del corazón. Por eso, el polen se utiliza para la prevención de enfermedades ateroscleróticas. Los compuestos polifenólicos presentes en el polen muestran actividad antioxidante. El uso regular de polen ayuda a combatir los radicales libres. Sin embargo, esto no es todo lo que ofrece. ¿Qué más ayuda? Los científicos notan sus propiedades antiinflamatorias y descongestionantes. También protege el hígado. En cosmética, se valora por sus propiedades nutritivas y antienvejecimiento. Por eso es un componente de muchos champús y acondicionadores. El aminoácido que contiene azufre (cisteína) puede estimular el crecimiento del cabello y fortalecer su estructura. La mascarilla capilar de polen de abeja es muy fácil de preparar y se puede hacer fácilmente en casa. La base es una cucharada de polen molido en mortero y 250 ml de agua o leche. Otra opción es mezclar el polen con miel y huevo. Esta mezcla nutre el cabello, especialmente recomendada si está muy seco.

INGREDIENTES
Polen de flores.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 1103 kJ / 261 kcal
Grasa - 5 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 3 g
Carbohidratos - 31 g
- incluyendo azúcar - 21 g
Proteína - 23 g
Sal - 0,1 g

PESO NETO: 250 g

INSTRUCCIONES DE USO
El polen, que está disponible en forma de gránulos para fines saludables, debe consumirse 3 veces al día media hora antes de una comida. Lo mejor es mezclarlo con agua o leche y añadirlo al café o té. También se puede comer con miel o agregarlo al yogur. Es bueno masticar bien el gránulo, lo que aumenta la absorción de los valiosos nutrientes que contiene el polen. Muchas personas se preguntan si se puede moler. Para ello, nos ayuda un mortero o un molinillo de café. La forma molida no deteriora la calidad del producto. En esta forma, el polen no pierde sus propiedades y es más fácil de usar para fines cosméticos, por ejemplo, para hacer una mascarilla casera. Si no nos gusta el gránulo de polen, también se puede comprar en forma de tabletas como varios suplementos alimenticios. Sin embargo, están enriquecidos con ingredientes adicionales, por lo que es mejor consumir el polen en su forma natural sin aditivos artificiales.
Como medida preventiva, basta con tomar 1 cucharadita colmada de polen al día. Se puede añadir al té, zumo o agua. El polen puede molerse antes de consumirlo. Cabe recordar que el efecto del polen es más eficaz si lo combinamos con miel, por ejemplo, endulzando el té.
Dosis profiláctica: hasta 20 g por día, dosis de tratamiento: hasta 40 g por día y en niños hasta 5 años - no superar los 10 g por día.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco.