Maíz cocido orgánico (aprox. 0,40 kg)

- bomba de vitaminas y minerales
- una fuente de vitamina D
- un snack saludable

El maíz (Zea) es una planta de la familia de las gramíneas. La cuna de esta verdura de color amarillo intenso con un sabor ligeramente dulce está en Mesoamérica, desde donde llegó a Europa gracias a las expediciones de Colón. El maíz se cultiva ampliamente en todo el mundo y tiene cinco tipos, siendo el maíz común el más económico.
Conocido como el oro comestible de América, el maíz es una planta extremadamente rica en nutrientes para el ser humano. Entre otras cosas, se puede enorgullecer de sus vitaminas B, el raro vitamina D, extremadamente importante en nuestra zona climática, además de un antioxidante muy eficaz, la vitamina E y minerales valiosos como fósforo, potasio, magnesio, hierro y selenio.
El maíz horneado o cocido es un excelente aperitivo, las semillas de esta deliciosa planta serán un complemento para su ensalada, y no debe olvidar las palomitas de maíz con mantequilla y sal durante las proyecciones de películas.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en lugar fresco y seco

VALOR NUTRICIONAL POR 100g:
Valor energético (kJ/kcal): 395/93
Grasas (g): 1,50
de los cuales ácidos grasos saturados (g): 0,30
Carbohidratos (g): 17,10
de los cuales azúcares (g): 6,30
Proteínas (g): 2,50

PREPARACIÓN
Saque las mazorcas del embalaje y caliéntelas durante unos 5 minutos en agua caliente, pero no hirviendo. Gracias. Puede untar la mazorca caliente con sus hierbas y especias favoritas. El maíz se puede asar a la parrilla, usar en sopas o ensaladas; también será delicioso.