Anacardos BIO 250 g - VIVIO

Los alimentos orgánicos son controlados durante todo el proceso de producción. Su producción se realiza con respeto al medio ambiente natural, está libre de OGM y fertilizantes sintéticos. Los anacardos orgánicos de Vibio se distinguen por su alta calidad, frescura y excelente sabor.
El nombre del anacardo proviene de su forma, que se asemeja a un riñón. Son el fruto del árbol llamado castaño de Indias. Se caracterizan por un sabor delicado y dulce, una textura suave y muchos nutrientes.
Son muy populares en una dieta vegana, donde a menudo reemplazan los productos lácteos. De ellos se puede hacer "queso", son un ingrediente de la variante vegana de la tarta de queso y de la bebida vegetal.
Los anacardos son principalmente una valiosa fuente de proteínas, fibra, vitaminas del grupo B y A, D, E y K, y minerales: calcio, fósforo, hierro, potasio y sodio. Proveen al cuerpo de ácidos grasos insaturados esenciales (EFAs). Los anacardos son ricos en antioxidantes que eliminan los radicales libres del cuerpo y lo protegen contra enfermedades graves.
Las vitaminas del grupo B y el magnesio tienen un efecto positivo en el sistema nervioso. El consumo de nueces fortalece el sistema cardiovascular gracias a la acción de los ácidos grasos esenciales (EFAs), ya que estos ácidos protegen el cuerpo contra el colesterol alto y los triglicéridos, además de fortalecer los vasos sanguíneos, regulando el corazón y la presión arterial.
Los anacardos son tanto un excelente snack como un ingrediente para diversos platos y se utilizan para preparar varios pasteles y postres, así como una bebida vegetal. En platos asiáticos de "curry" y como acompañamiento en ensaladas. Se pueden comer crudos o tostados.

INGREDIENTES
Anacardos orgánicos.

NUTRIENTES DEL PRODUCTO POR 100 g strong
Valor energético - 2559 kJ / 604 kcal
Grasas - 46 g
- incluyendo ácidos grasos saturados - 9,3 g
Carbohidratos - 29 g
- incluyendo azúcares - 9 g
Fibra – 6,6 g
Proteína – 18,3 g
Sal – 0,02 g

PESO NETO: 250 g

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar en un lugar fresco y seco.