Levadura en polvo bicarbonato de sodio 25kg BioLaboratorium

Polvo de hornear, bicarbonato de sodio 25kg Biolaboratorium

Información técnica sobre reactivos químicos:

• Fórmula química: NaHCO₃
• Número CAS: 144-55-8
• Número CE: 205-633-8
• Género: puro sin agentes separadores
• Pureza: Puro 99,5%
• Peso neto: 25kg

Ejemplos de aplicaciones profesionales en diferentes sectores:

• Industria alimentaria - Agente leudante: El bicarbonato de sodio se emplea en la industria alimentaria como agente leudante. Permite que las masas y mezclas aumenten de volumen al liberar dióxido de carbono durante el calentamiento. Se usa en productos como pasteles, pan, galletas y magdalenas.
• Industria de bebidas - Ingrediente en polvos efervescentes y refrescos: En la industria de bebidas, el bicarbonato de sodio se utiliza como ingrediente en polvos efervescentes y en ciertas bebidas refrescantes. Proporciona efervescencia y mejora el sabor.
• Industria farmacéutica - Antiácidos y excipiente farmacéutico: En la industria farmacéutica, el bicarbonato de sodio se usa como antiácido para neutralizar el ácido gástrico y como componente de tabletas efervescentes. También funciona como tampón de pH en diversas formulaciones medicinales.
• Industria de productos de limpieza - Limpiador multiusos: El bicarbonato de sodio se emplea en la industria de productos de limpieza como un abrasivo suave y limpiador multiusos. Ayuda a eliminar suciedad y manchas sin dañar las superficies, y se utiliza en limpiadores domésticos, pastas dentales y desodorantes.
• Industria química - Tampón de pH y agente neutralizante: En la industria química, el bicarbonato de sodio actúa como tampón de pH y agente neutralizante en diversos procesos químicos. Se usa para regular el pH en reacciones químicas y en el tratamiento de aguas.
• Industria cosmética - Ingrediente en productos cosméticos: En la industria cosmética, el bicarbonato de sodio se utiliza en productos como sales de baño, exfoliantes y desodorantes. Ayuda a neutralizar olores y a calmar la piel.

Condiciones de almacenamiento recomendadas:

El bicarbonato de sodio debe almacenarse en un lugar seco y bien ventilado, alejado de la humedad y de materiales fácilmente inflamables. Se debe evitar el contacto con fuego, chispas u otras fuentes de ignición. El producto debe conservarse en su envase original o en recipientes debidamente etiquetados para evitar su ingestión accidental. También debe protegerse de la luz solar y de altas temperaturas. El embalaje debe incluir las etiquetas y advertencias correspondientes sobre los riesgos y el manejo del producto en caso de exposición.