De la balanza: Paté fino Olewnik (rebanada aprox. 320g)

Elaborado con carne de cabeza, grasa, hígado y piel de cerdo, salado, al vapor, con adición de sémola. Embutido de vísceras formado en tripa natural, enrollado con una longitud de aproximadamente 15-28 cm. La superficie de los bastones es de color crema claro a crema gris y desigual. Color en el corte transversal - crema gris; las irregularidades de color no son aceptables. La textura es fácilmente untable. Sabor y olor característicos del embutido de vísceras, al vapor con adición de hígado y sémola, moderadamente salado.

Parámetros del producto
Tipo Embutido de vísceras
Tipo de carne Cerdo
Tipo según peso
Método de fabricación al vapor
Estante del producto Clase de vida ingredientes perecederos Ingredientes: grasa de cerdo, agua, carne de cerdo 12 %, sémola (de trigo), tejido conectivo de cerdo, hígado de cerdo, sal, aislado de proteína de soja, especias, glucosa, potenciador de sabor E621, extractos de especias, emulgente E471, reguladores de acidez: E262, E331; jarabe de glucosa, aromas (contiene apio). Tripa comestible - tripa de cerdo.
País de origen/Hecho en Polonia
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 15 x 6,5 x 37 cm
Peso bruto de la unidad 2,1 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 2 - 8 °C
Peso bruto 8,4 kg
Número de envases para el consumidor 4 piezas
Peso variable del producto Sí
Número de envases en la primera fila en una capa de palé 6 paquetes. Por ejemplo. (DU)
Código KN 1602 49 50
Peso estimado 1,8 - 2,1 kg
Altura del palé 1,68 m
Número de paquetes en la primera fila en un palé: 54 paquetes. Por ejemplo. (DU)
Número de capas por palé 9 capas (capa)

Alérgenos
Cereales que contienen gluten Sí
Lupinos y productos derivados No
Frutos secos No
Apio y productos derivados Sí
Crustáceos y productos derivados No
Productos de soja y derivados Sí
Semillas de sésamo y derivados No
Leche y derivados (incluida la lactosa) Puede
Moluscos y derivados No
Huevos y derivados puede
Dióxido de azufre y sulfitos No
Pescado y derivados No
Mostaza y derivados puede contener

Almacenamiento /
Conservar refrigerado

Valor nutricional
Unidad base g/100 g
Contenido de grasa (general) por unidad declarada (g) 30 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g) 4,1 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g) 0,8 g
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 1,6 g
Contenido de proteínas (general) por unidad declarada (g) 9 g
Tamaño de la porción 100 g
Valor energético kcal (energía) por unidad declarada 325 kcal/100g

Otras indicaciones de contenido /
Tripas no comestibles Sí