De la balanza: Emmentaler Emmi Swiss (rodajas aprox. 100g)

Bloque de Emmental – Queso suizo, elaborado con leche de vaca. Tiene un sabor ligeramente a nuez. El Emmental es ideal como ingrediente para una tabla de quesos, y cortado en cubos es perfecto como acompañamiento para ensaladas. Elaborado con leche cruda de vaca. Contiene, por ejemplo, 45 % de grasa en materia seca.

Parámetros del producto
Tipo de leche Vacas
Tipo de queso Queso duro
Tipo de queso Suizo
Tipo de queso Emmental
Forma bloque
Sabor a nuez
Ingredientes Leche, cuajo animal, bacterias ácido lácticas, bacterias propiónicas, sal.
Contenido de grasa Entero (queso con cuajo) (contenido de grasa 45%)
País de origen/Elaborado en Suiza
Número de envases para consumidores 2 uds.
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 8 x 19 x 26 cm
PDO – Número del certificado de conformidad o calidad Oic-emmaff-0319-20954
PDO – Fecha de caducidad del certificado de conformidad o calidad Certificado 2023-04-30
PDO - Denominación de origen protegida 1
Tipo de palé Palé 800 x 1200 mm
Peso bruto 3,25 kg
Peso bruto de la unidad 3,25 kg
Código KN 0406 90 13 brProducto variable Sí
Temperatura de almacenamiento min - max 2 - 8 °C
Número de capas en un palé 5 capas (capa)
Tipo de embalaje colectivo en el último nivel del palé Cartón
Peso de la capa del palé 56 kg
Embalaje reciclado No
Peso estimado 2,9 - 3,5 kg
Número de paquetes en la primera fila de una capa de palé 8 paquetes. Por ejemplo. (UD)
Tipo de embalaje de la primera fila Cartón
Altura del palé 1,2 m
Número de envases en la primera fila de un palé 40 uds. Por ejemplo. (UD)
Número máximo de capas por palé 5 capas (capa)

Alérgenos
Trigo y productos de trigo No
Frutos secos No
Cacahuetes (maní) y productos derivados No
Pescado y productos derivados No
Apio y productos derivados No brCrustáceos y productos derivados No
Cereales que contienen gluten No
Dióxido de azufre y sulfitos No
Mostaza y productos derivados No
Huevos y productos derivados No
Lupinos y productos derivados No
Moluscos y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida la lactosa) Sí
Semillas de sésamo y productos derivados No
Nueces de pacana y productos de nuez de pacana No
Cebada y productos de cebada No
Frutos secos, macadamia y piñones Macadamia No
Nuez de Brasil y productos de nuez de Brasil No
Piñones y productos de piñones No
Anacardos y productos de anacardo No
Centeno y productos de centeno No
Soya y productos derivados No
Almendras y productos con almendras No
Pistachos y productos de pistacho No
Nueces y productos derivados No
Avena y productos de avena No
Avellanas y productos derivados Avellana No

Almacenamiento
Método de almacenamiento refrigerado

Valor nutricional
Contenido de proteínas (general) en la unidad declarada (g) 29 g brContenido de grasa (general) en la unidad declarada (g) 31 g
Unidad base g/100 ml
Contenido de carbohidratos (azúcares) en la unidad declarada (g) 0 g
Valor energético kcal (energía) en la unidad declarada 399 kcal/100g
Tamaño de la porción 100 g
Contenido de carbohidratos en la unidad declarada (g) 1 g
Contenido de sal (general) en la unidad declarada (g o ml) 0,5 g /

Más información sobre ingredientes
Contiene taurina No
Contiene conservantes No
Detalles de edulcorantes No
Contiene potenciadores del sabor No
Contiene fosfatos No
Contiene cafeína No
Contiene colorantes No
Alimentos con adición de fitosteroles, ésteres de fitosterol, fitoestanoles o ésteres de fitoestanol No
Contiene sulfitos No
Contiene regaliz No
Contiene quinina No
Contiene antioxidantes No