De la balanza: Salchicha crujiente Borowiacka (rebanada aprox. 305g)

Su carácter noble está subrayado por la envoltura oscura, que se distingue claramente de otras salchichas de avellana. Para su elaboración se utilizaron 120 g de carne de cerdo de alta calidad por cada 100 g de producto, lo que le confiere una ternura sin igual y una consistencia compacta. El delicado pero perceptible aroma a ajo le otorga a Krucha Kmicic un sabor absolutamente magistral.

Parámetros del producto
Tipo Salchicha
Tipo de carne Carne de cerdo
Tipo Empaquetado
Método de fabricación al vapor, ahumado
Estante del producto Clase de vida Semipermanente
Grado de picado Picado medio
Ingredientes Carne de cerdo; Sal; Vinagre; Azúcar; Regulador de acidez: ácido cítrico, acetatos de sodio, citratos de sodio; Extractos de levadura; Aromas; Especias (mostaza) y extractos de las mismas; Maltodextrina; Glucosa; Ajo seco; Colorante: E150d; Conservante: Nitrito de sodio. 100 g del producto se obtuvieron de 120 g de carne de cerdo
País de origen/Hecho en Polonia
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Peso bruto de la unidad 0,3 kg
Temperatura min. - máx. 2 - 8 °C
Peso bruto 300 g
Número de envases para el consumidor 1 ud.
Peso variable del producto Sí
Número de envases en la primera fila en una capa de palé 4 uds. Ejemplo (DU)
Libre de gluten – Número de licencia Pl-046-011
Libre de gluten 1
Código KN 1601 00 99
Peso estimado 0,25 - 0,35 kg
Altura del palé 1,9 m
Número de paquetes en la primera fila en un palé 36 paquetes. Ejemplo (VE)
Número de capas por palé 9 capas (capa)
Producto libre de gluten 1

Alérgenos
Cereales que contienen gluten No
Lupinos y productos derivados No
Frutos secos Puede
Apio y productos derivados Contiene. Puede
Crustáceos y productos derivados No
Soya y productos derivados Puede
Semillas de sésamo y productos derivados Contiene. Puede
Leche y productos derivados (incluida lactosa) Contiene. Puede
Moluscos y productos derivados No
Huevos y productos derivados Puede
Dióxido de azufre y sulfitos No
Pescado y productos derivados No
Mostaza y productos derivados Sí

Almacenamiento
Método de almacenamiento: conservar refrigerado

Valor nutricional
Unidad base g/100 g
Contenido de grasa (general) por unidad declarada (g) 21 g
Contenido de carbohidratos en unidad declarada (g) 0,7 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) en unidad declarada (g) 0,6 g
Contenido de sal (general) en unidad declarada (g o ml) 1,8 g
Contenido de proteínas (general) por unidad declarada (g) 22 g
Tamaño de la porción 100 g
Valor energético kcal (energía) por unidad declarada 279 kcal/100g