Harina de amaranto 1000g VIVIO

¿Qué se puede hacer con harina de amaranto?

La harina de amaranto es un valioso complemento para varios tipos de productos horneados dulces y secos. En combinación con otras harinas, es adecuada para hacer pan casero, pasteles y galletas. También se utiliza para la PREPARACIÓN de panqueques, tortillas y empanadas. Hornear con harina de amaranto siempre funciona si se mantienen las proporciones correctas. Se considera que una mezcla ideal para hornear pan consiste en un 15 % de harina de amaranto y un 85 % de otra harina (por ejemplo, trigo). En productos horneados que no necesitan levar, puede usar harina de amaranto sola. En estos panes "que crecen", debe mezclarse con otra harina. La harina de amaranto aporta un sabor ligeramente a nuez a los productos horneados. A continuación, encontrará algunas recetas probadas que vale la pena probar.

Por seguridad, advertimos que los productos que contienen gluten se envasan en las instalaciones.

INGREDIENTES
Harina de semillas de amaranto

"Ingesta de referencia de un adulto promedio

(8.400 kJ / 2.000 kcal)" .