Polvo de acerola 250g - VIVIO

Acerola es conocida en el mercado polaco desde hace relativamente poco tiempo. Sin embargo, despierta un interés en constante crecimiento entre los profesionales de la salud y la nutrición. Esta planta pertenece a los frutos de la familia Malpigi. Debido a su intenso color rojo, la acerola a menudo se denomina cereza de Barbados o estrella de granada. En condiciones naturales, esta planta se encuentra en América del Sur, Central y partes de América del Norte. Sin embargo, también se cultiva ampliamente en otros países con clima tropical (por ejemplo, Madagascar) . La acerola es un arbusto pequeño y extendido con hojas perennes. Generalmente alcanza una altura de 2 o incluso 3 metros y se caracteriza además por sus ramas extremadamente flexibles. Sin embargo, es importante saber que la única parte útil de esta planta es su fruto. Su forma y color pueden recordar a las conocidas cerezas. Los frutos de acerola son drupas rojas, ligeramente aplanadas, con un diámetro de 1 a 3 centímetros. Se caracterizan por una pulpa limpia y un sabor extremadamente intenso y ácido. Aunque podemos comer los frutos de acerola crudos, los encontramos con más frecuencia en forma de mermeladas, jugos o polvos.
Es importante destacar que esta planta es una excelente fuente de vitamina C. Por cada gramo de este fruto podemos obtener hasta 1677 miligramos de dicha vitamina. Además, los frutos de la cereza de Barbados contienen valiosos antioxidantes y carotenoides (incluido el beta-caroteno) . Además, la acerola es una excelente fuente de provitamina A y aminoácidos esenciales, entre los que podemos distinguir: alanina, prolina, serina y ácido aspártico. En las tiendas polacas, los frutos de acerola suelen estar disponibles en forma de un práctico polvo, que es excelente como complemento para una dieta equilibrada.

INGREDIENTES
Polvo rosa de acerola, maltodextrina, vitamina C.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 1674 kJ / 395 kcal
Grasas - 0 g
- de las cuales saturadas - 0 g
Hidratos de carbono - 87 g
- de los cuales azúcares - 31 g
Proteínas - 7,6 g
Sal - 0,045

PESO NETO: 250 g

USO
Debido a su alto potencial antioxidante, los frutos de acerola se utilizan no solo en la industria farmacéutica, sino también en la cosmética. Por ello, estos frutos se encuentran en la composición de cremas y mascarillas antiarrugas, así como en lociones corporales nutritivas y acondicionadores para el cabello. También es importante saber que las propiedades antiinflamatorias de la cereza de Barbados llevaron a su uso en la fabricación de preparados para piel propensa al acné.
Sin embargo, la acerola también se ha utilizado en la cocina. Puede usar los frutos frescos sin problema para hacer mermeladas, jugos y tinturas caseras. Además, podemos añadir polvo de acerola fácilmente a cócteles de frutas saludables y sorbetes refrescantes.
¾ de cucharadita de extracto de acerola debe disolverse en agua tibia, jugo de frutas o verduras, yogur o cóctel.
No exceda la porción recomendada para el consumo diario. Un suplemento alimenticio no puede sustituir una dieta variada. Se recomienda mantener una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en lugar fresco y seco.