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ARROZ INTEGRAL NEGRO (CULTIVADO EN EUROPA) BIO (MATERIA PRIMA) (20 kg)
INGREDIENTES Arroz integral negro * 100 % (* ingrediente ecológico certificado) cultivado en Europa. DESCRIPCIÓN El arroz integral negro ecológico tiene un aroma inusual a nuez que armoniza perfectamente con muchos platos exóticos. Combina mejor con carne de caza, aves, pescado y mariscos. Aporta...- €117.85 EUR
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ARROZ BLANCO ORGÁNICO DE VACUNO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES arroz blanco redondo * 100 % (* ingrediente de cultivo ecológico controlado) DESCRIPCIÓN El arroz blanco redondo orgánico se caracteriza por un sabor sutil y un aroma único. Perfecto para risotto, sushi y ensaladas. PREPARACIÓN Cocine el arroz previamente enjuagado en una proporción...- €127.07 EUR
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MULTIPACK (kg) - PATATAS ROJAS, FRESCAS BIO (aprox. 10 kg)
- rico en almidón - fuente de vitaminas y minerales - recomendado para ensaladas, guisos y sopas La patata roja todavía no es muy popular en Polonia. Esta variedad se caracteriza por una piel roja y no difiere visualmente de lo que estamos acostumbrados...- €20.73 EUR
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PATATAS AMARILLAS, FRESCAS BIO (aprox. 2,00 kg)
- rico en almidones - una fuente de vitaminas y minerales - recomendado para ensaladas, guisos y sopas La patata es una especie vegetal de la familia de las solanáceas. El nombre "patata" se aplica tanto a la familia como al tubérculo comestible y...- €4.55 EUR
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TAMAÑOS DE ALFORFÓN ORGÁNICO (MATERIAS PRIMAS) (25 kg)
INGREDIENTES trigo sarraceno sin tostar * 100 % (* de cultivo ecológico controlado) DESCRIPCIÓN El trigo sarraceno orgánico sin tostar se utiliza con mayor frecuencia como ingrediente en cenas, combinado con verduras o guisos, y como acompañamiento además de sopas, guisos y pasteles. PREPARACIÓN...- €89.96 EUR
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CHIPS DE COCO TOSTADOS ORGÁNICOS (MATERIA PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTES Chips de coco tostadas * 100% (* ingrediente de cultivo ecológico controlado) DESCRIPCIÓN Las chips de coco orgánicas tostadas son un snack delicioso y crujiente que puede ser un gran sustituto de los dulces tradicionales. Saben bien solas, pero también en muesli y...- €155.87 EUR
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SOJA ORGÁNICA (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES soja * 100 % (* ingrediente orgánico certificado) DESCRIPCIÓN Las habas de soja orgánicas son uno de los productos asiáticos más populares. Son excelentes como acompañamiento para guisos, sopas, platos de verduras, vegetales y carne, así como ensaladas. Trituradas, son perfectas para pasteles,...- €85.10 EUR
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Aceite de colza nativo BIO 3 L - HORECA BIO PLANETE
INGREDIENTES Aceite de colza* (* ingrediente ecológico certificado) DESCRIPCIÓN El intenso sabor del aceite de colza armoniza perfectamente con diversas ensaladas de verduras. VALOR NUTRICIONAL POR 100 ml Valor energético - 3404 kJ / 828 kcal Grasas - 92,0 g de las cuales saturadas...- €23.53 EUR
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HARINA DE TRIGO DURO (SÉMOLA) BIO (MATERIAS PRIMAS) (25 kg)
INGREDIENTES Harina de trigo duro (sémola) * 100% ( * de agricultura ecológica controlada) DESCRIPCIÓN La sémola orgánica se elabora a partir de granos de trigo duro (Triticum durum) molidos. Se utiliza principalmente para hacer espaguetis o canelones, dándoles un color natural ámbar. Se...- €76.65 EUR
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HARINA DE ARROZ INTEGRAL ORGÁNICA (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES Harina integral de arroz * 100 % (* Ingrediente de cultivo biológico controlado). DESCRIPCIÓN La harina de arroz orgánica es una harina integral, es decir, proviene del grano entero del arroz. Recomendada para todo tipo de horneados: pan, pasteles, galletas y postres, panqueques,...- €103.66 EUR
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AZÚCAR DE CAÑA EN POLVO BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES Azúcar de caña * 100% (* Ingrediente de agricultura ecológica controlada) DESCRIPCIÓN Azúcar de caña orgánico en polvo, sin refinar, obtenido mediante molienda de azúcar moreno de caña. Se caracteriza por una buena solubilidad. Aporta sabor y estética a los platos. Recomendado para...- €166.37 EUR
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CHIPS DE PLÁTANO SIN ENDULZAR (MATERIA PRIMA) (6,35 kg)
INGREDIENTES Plátanos * 70 %, aceite de coco * 30 % (* ingrediente ecológico certificado) DESCRIPCIÓN Las rodajas de plátano secas, deliciosas y crujientes son el sustituto perfecto de los dulces tradicionales y las patatas fritas convencionales. Saben excelentes como un snack dulce independiente,...- €58.51 EUR
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PALOMITAS DE MAÍZ (MAISKORN) BIO (MATERIAS PRIMAS) (25 kg)
INGREDIENTES Palomitas (granos de maíz) * 100% (* Ingrediente de agricultura ecológica controlada) DESCRIPCIÓN Las palomitas ecológicas son un delicioso snack para toda la familia. PREPARACIÓN Para tostar los granos, calentar aceite vegetal (para freír) en una olla, añadir algunos granos de maíz, tapar...- €93.16 EUR
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PASAS SULTANAS ORGÁNICAS (MATERIA PRIMA) (12,5 kg)
INGREDIENTES Pasas sultanas*, aceite de girasol* (0,5%) (* ingrediente de agricultura ecológica controlada) DESCRIPCIÓN Las pasas ecológicas son perfectas como snack independiente y como añadido a productos de panadería, postres y ensaladas. VALOR NUTRICIONAL POR 100g Valor energético - 1393 kJ / 328 kcal...- €126.69 EUR
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Garbanzos BIO 5 kg - HORECA
INGREDIENTES Garbanzos * 100 % (* ingrediente de cultivo ecológico controlado). DESCRIPCIÓN El grano de garbanzo orgánico es perfecto para todo tipo de untables con aceite de oliva y hierbas frescas, así como para sopas, guisos, salsas y ensaladas. PREPARACIÓN Los garbanzos, remojados y...- €23.48 EUR
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Salvado de espelta bio (materia prima) (25 kg)
INGREDIENTES Salvado de espelta * 100 % (* ingrediente de cultivo biológico controlado) DESCRIPCIÓN La salvado de espelta orgánica se obtiene al moler espelta para obtener sémola de espelta. El salvado consiste principalmente en la capa externa, la más valiosa del grano. El salvado...- €106.31 EUR
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ARROZ BASMATI INTEGRAL ORGÁNICO (MATERIAS PRIMAS) (25 kg)
INGREDIENTES Arroz integral basmati * 100 % (* de cultivo ecológico controlado) DESCRIPCIÓN El arroz integral basmati orgánico tiene un sabor sutilmente a nuez y un aroma único. Es la variedad de arroz más noble del mundo. Perfecto como acompañamiento de carnes, ensaladas, platos...- €128.74 EUR
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COPOS DE QUINOA ORGÁNICA (MATERIA PRIMA) (15 kg)
INGREDIENTES Copos de quinoa * 100% (* de cultivo ecológico controlado) DESCRIPCIÓN Los copos de quinoa orgánica se elaboran a partir de granos de quinoa triturados. Recomendamos usarlos como acompañamiento en sopas, como ingrediente en pasteles y chuletas. Combina perfectamente con leche, yogur y...- €209.46 EUR
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KRAKAU TRIGO SARRACENO RESPIRACIÓN BIO (MATERIAS PRIMAS) (25 kg)
INGREDIENTES Grano de trigo sarraceno de Cracovia sin tostar * 100% (* ingrediente ecológico certificado). DESCRIPCIÓN El trigo sarraceno ecológico de Cracovia se elabora a partir de granos de trigo sarraceno pelados y picados sin tostar. Tiene un sabor suave y delicado. Se utiliza...- €85.87 EUR
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Semillas de calabaza verde oscuro BIO 5 kg - HORECA
INGREDIENTES semillas de calabaza verde oscuro * 100% (* ingrediente ecológico certificado) DESCRIPCIÓN Las semillas de calabaza bio son perfectas como snack independiente o como adición a ensaladas, postres, sopas y repostería. Valor nutricional en 100 g Valor energético - 2514 kJ / 607...- €74.75 EUR
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