Vegansk fedt 200g - VIVIO

Grøntsagspastaer er en meget velsmagende og næringsrig pålæg og tilbehør til mange retter, saucer og salater. Det mest populære produkt på markedet er uden tvivl vegansk bønnesmør. Flere og flere veganere vælger dog også pastaer lavet af andre bælgfrugter. Ærtesmør har et højt proteinindhold. Det veganske kikærtebørs imponerer med sin behagelige tekstur og fine smag. Pastaer lavet af helt andre ingredienser som auberginer, tomater eller agurker er også almindelige.
En afbalanceret kødfri kost kan dække alle kroppens behov. Veganere og vegetarer bør dog sørge for en stor variation af retter. Grøntsagspastaer er en fantastisk løsning og en original smagsvariation til mange retter. Vegansk bælgfrugtsmør er en kilde til protein og en hel række af vitaminer og mineraler. Det er derfor værd at inkludere et sådant element i din kostplan.

INGREDIENSER
kogte kikærter 40 %, æbler 14 % vand, bagte løg, boghvede, havsalt, malt peber.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 384 kJ / 92 kcal
Fedt - 0,5 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 0,1 g
Kulhydrater - 13 g
- inklusive sukker - 2,8 g
Kostfibre - 6,5 g
Protein - 5,6 g
Salt - 0,7 g

NETTOVÆGT: 200 g

ANVENDELSE
Den klassiske anvendelse af vegansk smør er som pålæg til sandwiches. Spredningen passer perfekt til friske grøntsager og tofu. Grøntsagspasta er også fremragende som dip til salater eller hjemmelavede pommes frites. Du kan også bruge det til at lave lækre tortillas eller burgere. Vegansk smør er også en fremragende base til mere komplekse aftensmåltider, såsom pasta med sauce eller hjemmelavede gratins.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevar ved temperaturer op til 20 °C. Efter åbning skal det opbevares i køleskab og forbruges inden for 48 timer.