Traditionel Kimchi ØKO 300 g - ORANGE

Kimchi traditionel øko 300g Sunde agurker surdej

- Syltet pekingkål med tilføjelser
- en kilde til probiotika, kostfibre og vitaminer
- støtter fordøjelsessystemet
- en ideel tilføjelse til orientalske retter

Kimchi er en form for orientalsk sylt. Det kaldes også Gimchi, det er syltede grøntsager med tilsætning af krydderier og andre tilføjelser. Hovedingrediensen i produktet er ikke-pasteuriseret, levende syltning af økologisk kinesisk kål. Det er et traditionelt produkt i det koreanske køkken, det er et element af kultur og hjemlige traditioner. Kimchi er blevet optaget på UNESCOs liste som immaterielt kulturarv i denne region. Dette produkt har egenskaber, der støtter tarmfloraen. Det indeholder probiotiske bakterier, kostfibre og vitaminer. Produktet kan spises koldt som forret, sandwiches, salater og varme retter, f.eks. supper, wokretter eller til bagning. Kan afhængigt af årstid og opbevaringsmetode give en blid gæring og vise forøget aktivitet af probiotiske bakterier.

INGREDIENSER

Kinesisk kål *, hvidløg *, løg *, ingefær *, gulerod *, radise *, chili *, miso *, sojasauce *, salt *
* - Økologiske INGREDIENSER

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g:
Energi - 21 kcal / 88 kJ
Fedt - 0 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 0 g
Kulhydrater - 46 g
- inklusive sukker - 1,5 g
Kostfibre - 1,2 g
Protein - 1,7 g
Natrium - 664 mg

NETTOVÆGT: 300 g

ANVENDELSE
Produktet kan spises koldt som forret, til sandwiches, salater og varme retter, f.eks. til supper, wokretter eller til bagning.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevaring ved 4-8°C anbefales.