Tiroler Krakuskonserves 300g

OVERFLADEBESKRIVELSE: Konserves af saltet svinekød med tilsætning af phosphater og krydderier.
En blok med glat og jævn overflade, omgivet af gele, en lille mængde udsmeltet fedt er acceptabel. Blokkens farve er lyserød til mørkerød, en let gråning af delen af blokoverfladen under låg og bund er acceptabel. Farven på det udsmeltede fedt er hvid, strågele, uklarhed er acceptabel. Kødets farve er lyserød til mørkerød, bindemassen er lyserød-beige. Krydderier synlige på tværsnit.
KONSISTENS: Fast blok, ved 15 °C fast gele, ved 18 °C halvflydende.
SMAG OG LUGT: Egnet til steriliseret, saltet svinekød fra dåse. Smagen er mild, ikke for salt.

Produktparametre
Ingredienser: Svinekød (90 %), vand, salt, stabilisator: difosfater, krydderier, antioxidant: natriumascorbat, konserveringsmiddel: natriumnitrit, produktet kan indeholde: soja, mælk (inklusive laktose), selleri, sennep, glutenholdigt korn og dets derivater
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
KN-kode 16024110
Nettovægt pr. enhed 300 g
Bruttovægt pr. enhed 0,36 kg
Nettovægt pr. stk. (efter afdrypning). ) 300 g
Opbevaringstemperatur min. - max. under 25 °C

Allergener /
Sesamfrø og produkter heraf Nej
Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Kan
Bløddyr og produkter heraf indeholde. Nej
Lupin og produkter heraf Nej
Æg og produkter heraf Nej
Sennep og derivater kan indeholde
Svovldioxid og sulfitter Nej
Glutenholdigt korn kan indeholde
Soja og derivater kan indeholde
Skaldyr og derivater Nej
Selleri og derivater kan indeholde
Fisk og derivater Nej
Nødder Nej

Opbevaring /
Opbevaringsmetode Opbevares i køleskab
Produkt optøet Nej
Beskyttelsesatmosfæreforpakning Nej

Næringsindhold
Basisenhed g/100 g
Energiværdi kcal (energi) i deklarerede enhed (g eller ml) 256 kcal/100g
Energiværdi i deklarerede enhed (g eller ml) 1061 kJ/100g
Portionsstørrelse 100 g
Proteinindhold (generelt) i deklarerede enhed (g eller ml) 14 g
Saltindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 1,9 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklareret enhed (g eller ml) 8,8 g
Fedtindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 22 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,5 g
Kulhydratindhold pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,5 g

Yderligere indholdsoplysninger
Indeholder konserveringsmidler Ja
Indeholder kinin Nej
Indeholder farvestoffer Nej
Indeholder antioxidanter Ja
Indeholder koffein Nej
Indeholder phosphater Ja
Indeholder smagsforstærkere Nej
Indeholder taurin Nej