Tahina (Sesampasta) ØKO 350 g - HORIZON

Tahina , også kendt som Tahini , er ikke andet end en sauce eller pasta, der stammer fra det asiatiske køkken og fremstilles ved at male sesamfrø. Brugt som tilføjelse til mange retter, er Tahina blandt andet en ingrediens i Hummus fra Mellemøsten, der er blevet mere og mere populær i Europa, samt pastabaseret retter med rødder i det kinesiske køkken. Sesampasta er kendetegnet ved en let bitter smag og en tydeligt mærkbar aroma af ristet sesam. Derudover kan denne bløde, cremede masse prale af indholdet af vitaminer - A, B-gruppen og E - samt mineraler - jern, mangan, zink, calcium og magnesium. Tahini er en lækker, sund tilføjelse, anbefalet til supper, saucer og desserter; passer godt til yoghurt, chokolade, spidskommen, sojasauce, honning og hvidløg.

INGREDIENSER
ristede sesamfrø * (* fra økologisk landbrug)

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi: 2731 kJ / 660 kcal
Fedt: 58 g
heraf mættede fedtsyrer: 8 g
Kulhydrater: 6 g
heraf sukkerarter: 0 g
Kostfibre: 3 g
Protein: 27 g
Salt: 0,11 g

NETTOVÆGT: 350 g

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt, køligt og skyggefuldt sted