Stevia-Krystaller 250g Intenson

STEVIN I KRYSTALLER

Bordsødning på basis af erythritol og steviolglykosider

Erythrit er et naturligt, kaloriefattigt sødemiddel. Det forekommer hyppigt i frugt, grøntsager, plantefrø og svampe. Erythritol har en let sød smag. Erythritol forårsager ikke huller i tænderne. Efter indtagelse udskilles det hurtigt af kroppen. Erythrit har den fordel, at det selv i store mængder ikke har en afførende virkning. Erythritol er beriget med steviolglykosider. Steviolglykosider har været brugt som sødemiddel i Sydamerika i hundredvis af år. Sødestyrken af steviolglykosider er 250 til 350 gange højere end almindelig sukker. De udvindes fra bladene af en plante kaldet stevia (Stevia rebaudiana). Bladene af denne plante lægges i vand i en uge. Den vandige opløsning, der opnås, renses og tørres derefter, indtil der opnås steviolglykosidkrystaller.

Brug: Brug som hvidt sukker. Det kan bruges til madlavning, bagning eller søde og reducerer dermed den ernæringsmæssige værdi af de tilberedte måltider.

Ingredienser: 99% Erythrit, 0,1% Steviolglykosider (Rebaudiosid A)

Holdbarhedsdato og lotnummer er angivet på emballagen.

Opbevares i den tæt lukkede originalemballage.