SPICES by YANGO Kokosnøjeblomstsukker (140 g)

Gula Java Kokosnuss Palmzucker fremstilles i en proces, der kræver meget arbejde og færdighed.

⦿ til aromatisering af drikkevarer, desserter, bagning og madlavning

⦿ fremhæver sødmmen i mad

⦿ har en sød, karamelagtig smag

⦿ almindeligt navn: Gula Java

Lær mere om kokospalmsukker

På de frugtbare, vulkanske jorde i Centraljava i Indonesien, hvor frodige kokospalmer rækker deres blade mod solen, høstes et af de mest unikke og værdifulde produkter i regionen - kokosblomstsukker, lokalt kendt som Gula Java. Denne naturlige sukker, der udvindes af nektaren fra kokosblomsterne, er en sand skat fra den indonesiske køkken, værdsat for sin rige karamelsmag og dybe gyldne farve.

Historien om Gula Java strækker sig århundreder tilbage, hvor det ikke kun var en værdifuld kilde til sødemidler, men også en del af handel og kulturel udveksling på det indonesiske øhav. Hos Spices by YANGO® ønsker vi at bringe dette traditionelle produkt tættere på dig ved at tilbyde Gula Java i form af naturlig, uraffineret sukker, der håndhøstes og bearbejdes for at bevare alle dets værdifulde egenskaber samt dets unikke smag og aroma.

Kokospalme blomst sukker fra Spices by YANGO®

Kokospalmeblomstsukker fra Spices by YANGO® er mere end bare sukker - det er en invitation til at opdage de rige aromaer og traditioner fra det indonesiske Java. Det unikke smagsprofil, der forener toner af toffee, vanilje og en let sødme, gør det til et ideelt tilbehør til en lang række retter og drikkevarer, fra søde desserter over aromatiske teer til eksquisite saucer og marinader. Java Gula giver retter en smagsmæssig dybde og er et fremragende alternativ til traditionel hvid sukker.