Syrnet fløde 22% Figand 5kg

Fløde fremstilles ved centrifugering af sødmælk. Syrnet med bakteriekulturer. Underkastet pasteurisering og homogenisering. Derefter underkastes det en termiseringsproces efter tilsætning af fortykningsmidler, der beskytter proteinet. Dette forhindrer fløden i at koge over i suppen.

Produktparametre
Type Fløde
Volumen 5 l (dm³)
Fedtindhold 22%
Produkttype Homogeniseret, termiseret
Oprindelsesland/produceret i Polen
Adresse på distributionsenhed Virksomhedsnavn: Zaklad Mleczarski Figand Sp.j Leszek Figarski i Wspólnicy Gade og husnummer: Kol. Wawrzyszów 29 Postnummer og by: 26-625 Wolanów DE
Ingredienser 99 % fløde, modificeret majsstivelse, fortykningsmiddel: johannesbrødkernemel, mælkesyrebakteriekulturer
Nettovægt 5 kg
Bruttovægt pr. enhed 5,2 kg
Antal pakker i første række på en palle 100 pakker F.eks. (DU)
Anvendelse Til salater;Til saucer;Til supper
Opbevaringstemperatur min - max 2 - 8 °C
Oprindelsesland for hovedingrediens Polen

Allergener
Svovldioxid og sulfitter Nej
Æg og derivater Nej
Sesamfrø og derivater Nej
Lupin og derivater Nej
Mælk og derivater (inklusive laktose) Ja
Bløddyr og derivater Nej
Glutenholdigt korn Nej
Skaldyr og derivater Nej
Fisk og derivater Nej
Nødder Nej
Soja og derivater Nej
Sennep og derivater Nej
Selleri og derivater Nej

Opbevaring
Opbevaringsmetode: Opbevares i køleskab

Næringsindhold
Basisenhed g/100 g
Saltindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,1 g
Portionsstørrelse 100 g