Sammelpakke (kg) - Scorzonera (Slange) frisk ØKO (polsk) (ca. 3 kg)

Bemærk! Det logistiske minimum er 3 kg. Vi sælger kun multipla af denne mængde.

- anbefales til salater og salater
- en kilde til vitaminer og mineraler
- usædvanlig grøntsag

Scorzonera ( Scorzonera hispanica L.), også kendt som slange- eller sortrod, er en plante fra kurvblomst-familien, der stammer fra Syd- og Østeuropa samt nogle områder af Asien. Wężymord er en ekstremt sund, men ikke særlig populær grøntsag i Polen. Denne mørkebrune rod, der minder om persille eller peberrod, er en sand skatkammer af mineralsalte – calcium, kalium, fosfor, jern, magnesium – og vitaminer – A, B, C og E. Derudover indeholder sortrod protein og inulin, de grundlæggende byggesten for muskler og væv, ikke blodsukkerhævende (egnet for diabetikere), naturlig sukker. Den sorte rod smager af asparges, den egner sig til stegning, bagning og grilling, og kan også være en tilføjelse til salater og salater.

Emballage:Pose.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
ANBEFALET OPBEVARING ved 1-5 °C

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO