Saint Benoit Camembertost 240g

Saint Benoit Camembert er en typisk fransk ost med mild smag og cremet konsistens.
FREMTILLING:
Saint Benoit produceres i Normandiet, Frankrig.
SÆREGNER:
Saint Benoit er halvfast. Når den er modnet, er den flydende, og når den skæres, flyder osten langsomt frem under skorpen.
ANVENDELSE:
Saint Benoit passer perfekt til let rødvin. Jo mere moden osten er, desto mere passer den til kraftige hvidvine (Furmint, Pinot Blanc). Den passer perfekt til en halvsød æble.

Produktparametre /
Mælketype Køer
Ostetype Mugget
Ostetype Camembert
Naturlig smag
Ingredienser Pasteuriseret mælk, mælkesyrebakterier, salt
Fedtindhold Fedt (løbeost). ) (Fedtindhold 40 %)
Oprindelsesland/Fremstillet i Frankrig
Nettovægt pr. enhed 240 g
KN-kode 0406 90 82
Bruttovægt pr. enhed 0,26 kg
Nettovægt pr. enhed 240 g
Opbevaringstemperatur min. - maks. 2 - 6 °C

Allergener
Nødder Nej
Fisk og produkter heraf Nej
Selleri og produkter heraf Nej
Skaldyr og produkter heraf Nej
Sojabønner og produkter heraf Nej
Glutenholdigt korn Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Sennep og produkter heraf Nej
Æg og produkter heraf Nej
Lupin og produkter heraf Nej
Bløddyr og produkter heraf Nej
Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Ja
Sesamfrø og produkter heraf Nej

Opbevaring
Forpakning i beskyttende atmosfære Nej
Produkt optøet Nej
Opbevaring kølet

Næringsværdi
Proteinindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 20 g
Portionsstørrelse 40 g
Energiværdi pr. deklarerede enhed (g eller ml) 1134 kJ/100g
Enhed som basis for omregning g/100 g
Kulhydratindhold i den deklarerede enhed (g eller ml) 1 g
Kulhydratindhold (sukker) i den deklarerede enhed (g eller ml) 0,5 g
Fedtindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 21 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 15 g
Saltindhold (generelt). ) i den deklarerede enhed (g eller ml) 1,6 g
Energiværdi kcal (energi) i den deklarerede enhed (g eller ml) 273 kcal/100g