Røde linser ØKO 400 g - BIO PLANET

INGREDIENSER

røde linser * 100 % (* fra økologisk landbrug)

BESKRIVELSE
Røde økologiske linser er brune linser uden skræl. Ved at fjerne skrællen optages de røde linser bedre af kroppen. Røde linser har tendens til at blive overkogte, så de er bedst egnet som tilbehør til supper, gryderetter og salte snacks. Det er en vigtig del af kostholdet for veganere og vegetarer, da de er 85 % kilde til fordøjeligt protein. De indeholder mange mineraler, herunder kalium til at opretholde et sundt blodtryk og fosfor til at regulere stofskiftet. Linser indeholder også mange fibre, hvilket er grunden til, at folk på slankekur gerne vælger dem.
Røde linser dyrkes i Asien, Amerika, Afrika, Australien og de middelhavsområder i Europa.

TILBEREDNING
Kog de forvaskede linser i forholdet 1:2 (1 portion linser til 2 portioner vand) i ca. 25 min. Smag til med salt ved slutningen af kogningen.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 1597 kJ / 378 kcal
Fedt - 2,2 g,
herunder mættede fedtsyrer - 0,4 g
Kulhydrater - 59 g,
herunder sukker - 2,0 g
Protein - 25 g
Salt - 0,02 g

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.