Rød Currypaste ØKO 120 g - TERRASANA

Curry, udtalt som Kara eller Kari, forbindes primært med en intensivt gul, let stærk krydderiblanding, der er tilgængelig i næsten enhver fødevarebutik. I Indien, hvor denne mystiske smagsingrediens stammer fra, er begrebet dog langt mere tvetydigt; det betyder måden at krydre retter på, men også saucen, der dækker hovedretten. Rød currypasta er en blanding af thailandske krydderier med en tydelig antydning af chili og citrongræs. Den røde farve på pastaen skyldes den røde chili. Den smager fremragende med tilsætning af kokosmælk, grøntsager og kød eller erstatninger derfor. Serveret med ris eller brød, er naan en lækker, eksotisk ret. Den passer perfekt til nudler og tofu, den smager dejligt, når den steges med grøntsager. Kog, indtil den ønskede tykkelse er opnået. Pasteuriseret produkt. Pakken indeholder 8 anbefalede portioner af produktet.

INGREDIENSER
rød chili * (45%), citrongræs *, skalotteløg *, hvidløg *, galangal *, spisesalt, korianderfrø*, spidskommen*, kaffir-limeskal*, surhedsregulerende middel: citronsyre (* fra økologisk landbrug).
PRODUKTETS NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 403 kJ / 97 kcal
Fedt - 1,0 g
- heraf mættede fedtsyrer - 0,3 g
Kulhydrater - 11 g
- heraf sukkerarter - 2,6 g
Kostfibre – 12 g
Protein – 4,7 g
Salt – 13,9 g

NETTOVÆGT: 120 g

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt. Efter åbning opbevares i køleskab og forbruges inden for 6 måneder.
Producent - navn og adresse: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN