ROTARY HVID FRESH BIO (ca. 0,70 kg)

- kilde til vitaminer og antioxidanter
- mineralkilde
- anbefales til sandwiches

Radise er en en- eller toårig plante fra korsblomst-familien. Den er udbredt næsten over hele verden og stammer fra Middelhavsområdet.
Hvid radise er en mindre kendt slægtning til den i Polen populære radise, der ofte forveksles med persille. Den adskiller sig ved en højere koncentration af æteriske olier end sin intensivt lyserøde, runde fætter, hvilket gør den skarpe smag og aroma, der er karakteristisk for grøntsager i denne gruppe, tydeligt mærkbar i dette tilfælde. Radise er en fremragende kilde til vitaminer og antioxidanter. Den kan også have et højt indhold af mineraler: calcium, selen, kalium, magnesium, mangan, kobber, zink, fosfor og jern.
Hvid radise er en fremragende tilføjelse til sandwiches, salater og salater. Du kan også lave en lækker cremesuppe med den.

OPBEVARINGSANBEFALING
Opbevares køligt og tørt.