Ris til risotto Arborio Kupiec 400g

Arborio-Ris er en unik risart med let afrundede korn, ideel til risotto, en traditionel italiensk ret, der serveres i de nordlige regioner af landet.
Takket være sine brede, sprængende korn harmonerer den perfekt med forskellige krydderier og optager deres smag. Korrekt tilberedt forbliver den indeni al dente, og dens ydre lag smelter endda under spisning.
Den grundlæggende version af risotto er Arborio-ris stegt i olivenolie, som derefter koges i bouillon, hvortil du kan tilsætte hvidvin. For at opnå en cremet tekstur og en blød smag skal væsken tilsættes gradvist og røres hyppigt.

Produktparametre
Type Til risotto
Type Arborio
Enhedspakning Nettovægt 400 g
For diabetikere Ja
Oprindelsesland/Fremstillet i Italien
Opbevaring Temperatur min. - maks. 5 - 28 °C
Ingredienser Arborio-ris
KN-kode 1006 30 94
Oprindelsesland for hovedingrediens Portugal
Bruttoenhedsvægt 0,44 kg

Allergener
Glutenholdigt korn Kan
Bløddyr og produkter heraf indeholde. Nej
Nødder Nej
Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Nej
Sojabønner og produkter heraf Nej
Sesamfrø og produkter heraf Nej
Æg og produkter heraf Nej
Sennepsfrø og produkter heraf Nej brSvovldioxid og sulfitter Nej
Lupin og produkter heraf Nej
Fisk og produkter heraf Nej
Skaldyr og produkter heraf Nej
Selleri og produkter heraf Nej

Opbevaring
Opbevaring Opbevares køligt og tørt
Tilberedningsvejledning Kom 1 kop Arborio-ris i en gryde, tilsæt smeltet fedt og rør, indtil risen bliver gennemsigtig. Tilsæt derefter 2 kopper grøntsagsbouillon og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil risen har optaget bouillonen

Næringsværdi
Kostfibreindhold pr. portion (generelt) 1,2 g
Saltindhold (generelt) 0 % NRV
Portioner pr. pakke 8 stk.
Kostfibreindhold (generelt) ) i deklarerede enhed (g eller ml) 2,4 g
Kulhydratindhold i deklarerede enhed (g eller ml) 78 g
Energiværdi kJ pr. portion (Energi) 744 kJ
Proteinindhold (generelt) 7 %NRV
Energiværdi i deklarerede enhed (g eller ml) 1489 kJ/100g
Saltindhold (generelt) i deklarerede enhed (g eller ml) 0,02 g
Kulhydratindhold (generelt) 15 % NRV
Energi Værdi kJ 9 % NRV
Proteinindhold (generelt) i den deklarerede enhed (g eller ml) 6,7 g
Fedtindhold (generelt) i den deklarerede enhed (g eller ml) 0,8 g brKulhydratindhold pr. portion (sukker) 0,1 g
Fedtindhold pr. portion (i alt) 0,4 g
Fedtindhold (i alt) 1 % NRV
Energiværdi kcal pr. portion (Energi) 175 kcal
Kulhydratindhold (sukker). ) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 0,2 g
Portionsstørrelse 50 g
Fedtindhold pr. portion (mættede fedtsyrer) 0,1 g
Proteinindhold pr. portion pr. portion (generelt) 3,3 g
Energi Værdi kcal (Energi) i deklarerede enhed (g eller ml) 351 kcal/100g
Basisenhed g/100 g
Kulhydratindhold pr. portion 39 g brKulhydratindhold (sukker) 0 % NRV
Fedt Indhold (mættede fedtsyrer) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 0,2 g
Energiværdi kcal (Energi) 9 % NRV
Saltindhold pr. portion (generelt) 0,01 g