Quinotto med svampe 80 g INTENSON

BESKRIVELSE

Superfood Quinotto med grøntsager og svampe 80g Intenson Sund aftensmad

- en hurtig vej til aftensmad
- tilbered en blanding af grød med grøntsager
- produktet er nok til at lave mad

En blanding af quinoa, ikke-røstet boghvede, hirse, grøntsagsblanding, laurbær, steensvampe, hvidløg, løg og persille. Perfekt som idé til en hurtig aftensmad.
Quinoa, også kendt som kinøa, har mange ernæringsmæssige og sundhedsfremmende egenskaber. Det er en kilde til fuldgyldigt protein, sunde fedtsyrer, mange vitaminer og mineraler. Det indeholder også saponiner, takket være hvilke det kan have antiallergiske og antiinflammatoriske virkninger. Quinoaprotein indeholder som et af de få planteproteiner alle essentielle aminosyrer, det vil sige dem, der ikke syntetiseres i kroppen og skal tilføres gennem kosten.
Boghvede er en fantastisk proteinkilde, den indeholder 10 til 16 procent. Det er et protein, der er mere fordøjeligt end det fra korn, det har en lignende værdi som proteinet fra bælgfrugter. Boghvede er rig på unikke essentielle aminosyrer – især lysin, som kroppen ikke selv producerer og skal tilføres gennem kosten. Lysin er blandt andet essentielt, da det hjælper med opbygningen af proteiner, især i muskler og knogler.
Hirse er letfordøjelig og indeholder ikke gluten. Den indeholder lidt stivelse og meget fordøjeligt protein. Derudover er den en kilde til B-vitaminer: B1, B2, B6 og mineraler: kobber, jern, magnesium, calcium, fosfor og kalium. Både hirsen og boghveden har en alkaliseringseffekt. Dermed spiller de en vigtig rolle i genoprettelsen af syre-base-balancen i kroppen. Derfor bør hirse indgå i en basisk kost.

INGREDIENSER

hvid quinoa 31 %, ikke-røstet boghvede 29 %, hirse 29 %, grøntsagsblanding (gulerod, pastinak, porre, persille) 3 %, tørret steensvamp 2 %, tørret hvidløg 2 %, tørret løg 2 %, persille 2 %. Produktet indeholder svovldioxid.

Næringsindhold pr. 100 g / portion:
Energiværdi: 1496 kJ / 357 kcal // 1196 kJ / 286 kcal
Fedt - 4,2 g / 3,3 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 1,1 g / 0,9 g
Kulhydrater - 63 g / 51 g
- inklusive sukker - 2,6 g / 2,1 g
Kostfibre – 6,7 g / 5,4 g
Protein – 13 g / 11 g
Salt – 0,04 g / 0,03 g

Vitaminer
Thiamin - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RWS)

Mineraler
Mangan - 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * RWS)
Kobber - 0,35 mg / 0,28 m g (28 % * RWS)
Fosfor – 216 mg / 173 mg (23 % * RWS)
Magnesium – 94,3 mg / 75,4 mg (20 % * RWS)
Zink – 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RWS)
* RWS - Referencenæringsindhold

Nettovægt: 80g

ALLERGEN INFORMATIONER
Produktet kan indeholde: Gluten, sesam, sennep, selleri, soja.

ANVENDELSE
Hæld indholdet af pakken i en gryde med kogende vand (ca. 250ml). Kog i 20-25 minutter under konstant omrøring. Krydr efter smag om nødvendigt.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN:
Opbevar ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted