Quinotto med grøntsager 80 g INTENSON

BESKRIVELSE

- en hurtig vej til aftensmad
- en færdigblanding af gryn med grøntsager
- produktet er nok til at lave mad

En blanding af quinoa, ikke-røstet boghvede, hirse, blandede grøntsager, stenhatte, hvidløg, løg og persille. Perfekt som idé til en hurtig aftensmad.
Quinoa, også kendt som quiona, har mange ernæringsmæssige og sundhedsfremmende egenskaber. Det er en kilde til komplet protein, sunde fedtsyrer, mange vitaminer og mineraler. Det indeholder også saponiner, takket være hvilke det kan have antiallergiske og antiinflammatoriske virkninger. Quinoaprotein er som et af de få planteproteiner, der indeholder alle essentielle aminosyrer, det vil sige dem, der ikke syntetiseres i kroppen og skal tilføres gennem kosten.
Boghvede er en fantastisk proteinkilde, den indeholder 10 til 16 procent. Det er et protein, der er mere fordøjeligt end det fra korn, det har en lignende værdi som proteinet fra bælgfrugter. Boghvede er rig på unikke essentielle aminosyrer – især lysin, som kroppen ikke selv producerer og skal tilføres gennem kosten. Lysin er blandt andet essentielt, det hjælper med opbygningen af proteiner, især i muskler og knogler.
Hirse er let fordøjelig og indeholder ikke gluten. Den indeholder lidt stivelse og meget fordøjeligt protein. Derudover er den en kilde til B-vitaminer: B1, B2, B6 og mineraler: kobber, jern, magnesium, calcium, fosfor og kalium. Både hirse og boghvede har en alkaliseringseffekt. Dermed spiller de en vigtig rolle i genoprettelsen af syre-base-balancen i kroppen. Derfor bør hirse indgå i en basisk kost.

INGREDIENSER

hvid quinoa 31 %, ikke-røstet boghvede 29 %, hirse 29 %, grøntsagsblanding (gulerod, pastinak, porre, persille) 3 %, tørrede stenhatte 2 %, tørret hvidløg 2 %, tørret løg 2 %, persille 2 %. Produktet indeholder svovldioxid.

Næringsværdi pr. 100 g / portion:
Energiindhold: 1496 kJ / 357 kcal // 1197 kJ / 283 kcal
Fedt - 3,9 g / 3,1 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 1,0 g / 0,8 g
Kulhydrater - 64 g / 51 g
- inklusive sukker - 3,5 g / 2,8 g
Kostfibre – 6,3 g / 5,1 g
Protein – 13 g / 10 g
Salt – 0,04 g / 0,03 g

Vitaminer
Niacin - 0,67 mg / 0,54 mg (33 % * RWS)

Mineraler
Mangan – 1,06 mg / 0,85 mg (42 % * RWS)
Kobber – 0,35 mg / 0,28 mg (28 % * RWS)
Fosfor – 203 mg / 162 mg (23 % * RWS)
Magnesium - 92,2 mg / 73,78 mg (20 % * RWS)
Zink - 2,0 mg / 1,6 mg (16 % * RWS )
* RWS - Referencenorm for daglig indtag

ALLERGENINFORMATION
Produktet kan indeholde: gluten, sesam, sennep, selleri, soja.

BRUG
indeholdt Hæld indholdet i en gryde med kogende vand (ca. 250ml). Kog under konstant omrøring i 20-25 minutter og smag til efter behov.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevar ved stuetemperatur på et tørt og køligt sted.