Pumpernickel Okroba 250g

Fuldkornsrugbrød med surdej, uden tilsat gær, uden konserveringsmidler, uden forstærkere

Produktparametre
Type pakket
Type Pumpernickel
Ingredienser skåret rug 49 %, vand, fuldkornsrugmel 15,5 %, rugsurdej 5 % ( fuldkornsrugmel 2,5 %, vand) Rugmalt, salt
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Nettovægt pr. enhed 250 g
Oprindelsesland for hovedingrediens Polen
Nettovægt pr. enhed 250 g br KN-kode 1905 90 30
Opbevaringstemperatur min. - maks. 18 - 24 °C

Allergener
Pistacienødder og pistacienøddeprodukter Nej
Nødder Ja
Svovldioxid og sulfitter Nej
Fisk og deraf udvundne produkter Nej
Glutenholdigt korn Ja
Macadamianødder og macadamianøddeprodukter Nej
Selleri og efterfølgende produkter Nej
Soja og efterfølgende produkter Ja
Bløddyr og efterfølgende produkter Nej
Mælk og efterfølgende produkter (inklusive laktose) Ja
Sesamfrø og efterfølgende produkter Ja
Paranød og deraf udvundne produkter Nej
Æg og deraf udvundne produkter Ja
Sennepsfrø og deraf udvundne produkter Nej
Lupin og deraf udvundne produkter Nej
Skaldyr og deraf udvundne produkter Nej

span style="font-size:12pt;"Opbevaring
Opbevaringsmetode: Opbevares ved stuetemperatur
Produkt optøet Nej
Beskyttet atmosfære emballage Nej

Næringsindhold
Saltindhold (generelt) 8 % NRV
Kcal-energi pr. portion (energi) 108 kcal
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 2,9 g
Saltindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 1 g
Kulhydratindhold i den deklarerede enhed (g eller ml) 44 g
Fedtindhold (generelt) i den deklarerede enhed (g eller ml) 1,8 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) 1 % NRV
KJ-energi pr. portion (energi) 452 kJ
kcal-energiværdi (energi) 5 % NRV
Salt pr. portion (i alt) 0,5 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) i deklareret enhed ( g eller ml) 0,3 g
Energiværdi i deklareret enhed (g eller ml) 904 kJ/100g
Energiværdi kJ 5% RWS
Proteinindhold (generelt) i deklareret enhed (g eller ml) 5,6 g
Kulhydratindhold (sukker) 2 % NRV
Kulhydratindhold pr. portion (sukker) 1,5 g
Fedtindhold (generelt) 1 % NRV brBaseret omregningsenhed g/100 g
Fedt pr. portion (generelt) 0,9 g
Portionsstørrelse 50 g
Fedt pr. portion (mættet) 0,2 g
Kaloriværdi kcal (energi) i deklareret enhed (g eller ml) 216 kcal/100 g