Tørret peruviansk kirsebær med svampe 1000g TARGROCH

DESCRIPTION

- indeholder vitamin A, C og B
- et sundt tillæg til yoghurt eller müsli
- styrker led og knogler

Miechunka er en relativt ny frugt for europæere. Den kom fra Colombia i slutningen af det 18. århundrede, men er stadig svær at få i frisk, rå form. Takket være dens fine, papirlignende skal bruges den mest som dekoration til kager og festmiddagsopdækning. Den kaldes nogle gange også for brasiliansk rosin, venezuelansk topo-tono, inkabær eller peruviansk æblefrugt, kirsebær og blåbær.
Frugten indeholder C-vitamin, som styrker immunforsvaret, understøtter blodkredsløbet og styrker led og knogler. Den er også en skatkammer af A-vitamin, som ligeledes styrker immunsystemet og påvirker hudens tilstand og synet i mørke. Frugterne fra den peruvianske svamp er også en kilde til B-vitaminer.
Svampen kan bruges som basis for konserves - marmelader, syltetøj, gelé osv. og endda tinkturer. Den kan også være et tillæg til salater, kager samt til dekoration af traditionelle bagværk. Tørrede æbleklaser er et sundt alternativ til chips, stænger, kiks og andre usunde snacks. Tørrede frugter kan også tilsættes yoghurt eller müsli.

INGREDIENSER

Tørret svamp 100 %

Nettovægt: 1000 g

Næringsværdi pr. 100 g:
Energi: 1235 kJ / 294 kcal
Fedt: 3,4 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrater: 49 g
- heraf sukker: 41 g
Kostfibre: 19 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,03 g

ALLERGIHENVISNINGER
Produktet kan indeholde: sesam, mandler, gluten, forskellige nødder.

OPBEVARINGSANBEFALING
Opbevares på et tørt og køligt sted i en tæt lukket beholder.