PIĘĆ PRZEMIAN Blanding til glutenfri knödel 550g

BESKRIVELSE
Bake for you! Glutenfri kløddelblanding

Tilberedelse:
1. Hæld blandingen i en skål. Tilsæt 30 ml (3 spiseskefulde) olie. Tilsæt gradvist 400 ml varmt vand (ca. 80 grader C) og ælt dejen i ca. 5-7 minutter, indtil den er kompakt og elastisk (pas på ikke at brænde dig!). Jo længere du ælter, jo mere elastisk bliver dejen.
2. Efter æltning, dæk dejen med en skål. Tag 1/4 af dejen og rul den tyndt ud. Om nødvendigt, drys let med glutenfrit mel (kan også være rismel). Skær skiver ud af dejen. Læg den ønskede fyldning på hver skive og luk kanterne forsigtigt sammen. Dæk kløddelene med et klæde.
3. Gentag processen, indtil al dejen er brugt.
4. Kom kløddelene i kogende saltvand og kog dem i ca. 5 minutter.
5. Server med dine yndingstopninger. Velbekomme!

INGREDIENSER
Hvidt rismel, tapioka, glutenfrit havremel, guarkernemel (fortykkelsesmiddel), havsalt. Oprindelsessted for hovedingrediens: EU.

Glutenfrit produkt. Produktet kan indeholde allergener: nødder.

Næringsværdi i 100 g af det færdige produkt*:
Energiværdi: 814 kJ / 220 kcal
Fedt: 3,7 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
Kulhydrater: 44 g
heraf sukkerarter: 1,1 g
Kostfibre: 1,7 g
Protein: 2,4 g
Salt: 0,5 g

*Næringsværdier beregnet for en opskrift bestående af blandingen, 3 spiseskefulde rapsolie og 400 ml vand.

OPBEVARING
Opbevares tørt, køligt og godt lukket.