Nudler (durum) ØKO 400 g - LA BIO IDEA

INGREDIENSER
Hvedemel*, salt (* fra økologisk landbrug)

BESKRIVELSE
Orzo (også kendt som Risoni) er en lille, tørret pasta i form af riskorn.
Ifølge italienere ligner kornene byg. Derfor hedder produktet Orzo, som betyder byg på italiensk.
Det er en velkendt pastatype i de fleste middelhavslande. I Israel kaldes det „ptim“, i Grækenland „kritharáki“ og i Tyrkiet „arpa şehriye“. Det er også kendt i Arabien.
På Sicilien, hvor Orzo kommer fra, bruges denne pasta især som tilbehør til supper.
Der er dog mange andre TILBEREDNINGSMÅDER, for eksempel med tomatsauce eller pesto, eller som pilaf med grillet grønt.
Perfekt til en hurtig risotto kaldet Orzotto.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energi: 1519 kJ / 358 kcal
Fedt: 1,2 g
heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrater: 75 g
heraf sukkerarter: 3,3 g
Protein: 10,5 g
Salt: 0,01 g

TILBEREDNING
Kog vand og salt. Hæld pastaen i og kog i 7 minutter.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares køligt og tørt.