Nelken hel chicorée 500g

Et velkendt og populært krydderi med intensiv aroma er tørrede, endnu ikke lukkede blomsterknopper fra et tropisk nelliktræ. Nelliktræets hjemsted er Molukkerne, også kaldet Krydderiøerne, hvorfra nelliktræet spredte sig til mange tropiske lande. I øjeblikket ligger de største plantager på øerne Zanzibar og Pemba, Madagaskar, Java, Østindien, Réunion og andre øer i denne region. Nelliker stimulerer som krydderi appetitten og fremmer fordøjelsen, det er en del af currykrydderiet. Det bruges til tilberedning af kød, til fremstilling af pølser, likører, til marinering af grøntsager og svampe, til fremstilling af saucer og ketchup osv.
Nelliker er uundværlige ved bagning af peberkager. De bruges også til tilberedning af krydrede retter, f.eks. stegt oksekød, bagt skinke eller paté. Og selvfølgelig den mest kendte anvendelse af nelliker for os alle: gløgg – fra gløgg eller øl er de næppe til at undvære.

Produktparametre /
Type Homogene krydderier
Krydderitype Nelliker
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Anvendelse Til vildt;Til kål;Til kød;Til peberkager;Til gløgg;Til søde retter; Til svamperetter;Til saucer; Til svinekød;Til glühwein;Til oksekød
Nettovægt 500 g
Ingredienser hele nelliker
Opbevaringstemperatur min - max 5 - 25 °C
Antal pakker i første række på en palle 56er pak. For eksempel. (DU)
Bruttoenhedsvægt 0,51 kg
Adresse på distributionsenhed Virksomhedsnavn: CYKORIA SA Gade og husnummer: Wierzchosławice 15 Postnummer og by: 88-140 Gniewkowo PL
Oprindelsesland for hovedingrediens Indonesien, Madagaskar

Allergener
Nødder Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej br Æg og derivater Ja
Bløddyr og derivater Nej
Sesamfrø og derivater Nej
Soja og derivater Ja
Glutenholdigt korn Ja
Selleri og derivater Kan indeholde br Mælk og produkter heraf (inklusive laktose) Ja
Skaldyr og produkter heraf Nej
Sennepskorn og produkter heraf kan indeholde
Lupin og produkter heraf Nej
Fisk og produkter heraf Nej

Opbevaring
Opbevaring Opbevares på et tørt og køligt sted

/

Næringsindhold
Basisenhed g/100 g
Portionsstørrelse 100 g

  ;

Yderligere ingrediensoplysninger
Indeholder ingen konserveringsmidler