Naturjoghurt laktosefri ØKO 180 g - ECO LUKTA

Naturlig yoghurt, også kaldet bulgarsk mælk, er et fødevareprodukt fremstillet af mælk under indflydelse af termofile bakterier ved en temperatur på over 40 grader Celsius, med en tyk, blød tekstur og en let syrlig smag. Tyrkerne og bulgarerne strides om, hvis opfindelse det er, men der er mange tegn på, at indianerne var de første til at fremstille det. Yoghurt er en naturlig kilde til probiotika, de 'gode' bakterier, der befolker vores tarme og beskytter kroppen mod deres skadelige modstykker. Derudover indeholder yoghurt meget letfordøjeligt protein, som er byggestenene i knogler og tænder, calcium og B-vitaminer, der er nødvendige for kroppens problemfrie funktion.
Laktose forekommer naturligt i komælk (og ikke kun). Selvom det er en organisk substans, reagerer ikke alle godt på det, hvorfor det er fjernet fra vores produkt. Rengøringsprocessen består i at tilsætte mælken enzymet laktase, som så at sige først nedbryder laktose for os til glukose og galaktose. Laktosefri produkter kan have en lidt sødere smag end deres modstykker.

INGREDIENSER
Mælk * pasteuriserede yoghurtbakteriekulturer (* certificeret økologisk produkt
Laktoseindhold 0,01 g / 100 g af produktet.
NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi - 258 kJ / 62 kcal
Fedt - 3,8 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 2,3 g
Kulhydrater - 3,7 g
- inklusive sukker - 3,7 g
Protein - 3,2 g
Salt - 0,1 g

NETTOVÆGT: 180 g

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares ved en temperatur på +2 til +8 grader Celsius.
Producent - navn og adresse: MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA