Efter vægt: Hvid sylte-olewnik (skiver ca. 150 g)

Hvid hovedost, dampet i kunsttarm. Farven på tværsnittet er egnet til saltet, kogt kød; synlige store kødstykker og stivnet gelatine. Utilstedelige områder i midten af tværsnittet indikerer, at kødet er for lidt tilberedt eller ikke hærdet nok; utilstedelige koncentrationer af et af ingredienserne og tilstedeværelsen af børster, brusk og knogler. Konsistensen er ret fast, elastisk. Smag og lugt karakteristisk for kogte pølser lavet af indmad, moderat saltet, tydelig smag og lugt af tilsatte krydderier.

Produktparametre
Type Indmadspølse
Kødtype Svinekød
Type Efter vægt
Fremstillingsmetode Dampet
Kvalitet Produkt holdbarhed Bedærvelig
Ingredienser Ingredienser: Svinekød 70 %, vand, spisegelatine, salt, glukosesirup, smagsforstærker E621, surhedsregulerende midler: E330, E262, E331; sukker, aromaer, sojaprotein, fortykningsmiddel: E407a, stabilisatorer: E451, E452, E450, E1420; svineprotein (kollagen), glutenfri hvedefiber, maltodextrin, antioxidant: E316, planteextrakter, kartoffelstivelse, hvidløg, krydderiekstrakter, konserveringsmiddel E250.
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Forpakningsmål (BxHxT) 14 x 10 x 18 cm
Bruttovægt 8 kg
Bruttovægt pr. enhed 2 kg
Opbevaringstemperatur min. - maks. 2 - 8 °C
Antal forbrugerforpakninger 4 stk
Antal første række pakker pr. lag, paller 8 stk F.eks. (DU)
Produkt med variabel vægt Ja
KN-kode 1602 49 30
Anslået vægt 1,9 - 2 kg
Pallehøjde 1,55 m
Antal pakker i første række på en palle 80 pk. F.eks. (DU)
Antal lag pr. palle 10 lag (Lag)

Allergener /strong
Selleri og derivater kan indeholde
Nødder nej
Skaldyr og derivater nej
Soja og derivater ja
Æg og derivater kan indeholde
glutenholdigt korn kan indeholde indeholde
Sesamfrø og deraf fremstillede produkter Nej
Lupin og deraf fremstillede produkter Nej
Mælk og deraf fremstillede produkter (inklusive laktose) Kan
Svovldioxid og sulfitter indeholde Nej
Bløddyr og deraf fremstillede produkter Nej
Fisk og biprodukter: Nej
Sennep og biprodukter kan indeholde

Opbevaring
Opbevaringsmetode: Opbevares i køleskab

Næringsindhold
Fedtindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g) 15 g
Kulhydratindhold pr. deklarerede enhed (g) 2,9 g
Kulhydratindhold (sukker) i deklarerede enhed (g) 0,4 g
Saltindhold (generelt) i deklarerede enhed (g eller ml) 1,4 g
Proteinindhold (generelt) i deklarerede enhed (g) 14 g
Portionsstørrelse 100 g
Basisenhed g/ 100 g
Kcal-energiværdi pr. deklarerede enhed 203 kcal/100g

Yderligere ingrediensoplysninger
Uspiselig hylster Nr.