Efter vægt: Svinemørbrad fra Sokołów-skoven (ca. 100 g skiver)

Skovsvin indeholder 91 % kød og er et forslag for kendere af raffinerede pølsearomaer, der er klar til at udforske pølsevarernes verden fra Bory Tucholskie. Uden tilsætning af mononatriumglutamat og med en mørk, ædel farve vil det opfylde forventningerne hos kunder, der ikke kun værdsætter den unikke smag, men også det fremragende udseende af det tilbudte kød.

/

Produktparametre
Type af røget kød brKødtype svinekød
Sort efter vægt brFremstillingsmetode dampet, røget
Holdbarhedsklasse ikke stabil
Malm grad hel
Ingredienser svinefilet 91 %; vand; salt; sojaprotein; glukose; surhedsregulerende midler: natriumacetater, natriumcitrater; valleproteiner (mælk med laktose); svinekollagenprotein; krydderiekstrakter; aromaer; fortykningsmiddel: forarbejdede Eucheuma-alger; stabilisator: trifosfater; antioxidant: natriumisoascorbat; røgaroma; konserveringsmiddel: natriumnitrit.
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Forpackningsmål (BxHxT) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Bruttovægt 8 kg
Bruttoenhedsvægt 1 kg
Opbevaringstemperatur min - max. 2 - 8 °C
Antal forbrugerforpackninger 1 stk.
Antal forpackninger i første række på en pallag 4 forpackninger. F.eks. (DU)
Produkt med variabel vægt Ja
KN-kode 1602 49 11
Anslået vægt 1,3 - 2,4 kg
Pallehøjde 1,9 m
Antal pakker i første række på en palle 36 stk. F.eks. (DU)
Antal lag pr. palle 9 lag (lag)

Allergener /strong
Selleri og derivater kan indeholde
Nødder kan indeholde
Skaldyr og derivater nej
Soja og derivater ja
Æg og derivater kan indeholde
glutenholdigt korn Kan
Sesamfrø og deraf fremstillede produkter indeholde. Kan
Lupin og deraf fremstillede produkter indeholde. Nej.
Mælk og deraf fremstillede produkter (inklusive laktose) Ja Fisk og derivater Nej
Sennep og derivater kan indeholde

Opbevaring /
Opbevaringsmetode: opbevares kølet

Næringsværdi
Fedtindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g) 2,4 g
Kulhydratindhold pr. deklarerede enhed (g) 1,3 g
Indhold Kulhydrater (sukker) pr. deklarerede enhed (g) 0,5
Saltindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 2,2 g
Proteinindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g) 21 g
Portionsstørrelse 100 g
Basisenhed g/100 g
Energiværdi kcal (energi) i deklareret enhed 112 kcal/100g