Efter vægt: Moden skinke fra Łuków (skiver ca. 100 g)

Råskinken er røget råt svinekød. Til fremstilling af 100 g af produktet er der brugt 125 g svinekød.

Produktparametre /
Type af røget kød
Type af kød Svinekød
Type efter vægt
Fremstillingsmetode råt, røget
Produkt holdbarhedsklasse Semi-permanent
Kornstørrelse Stykker brIngredienser Svinekød, salt, dextrose, krydderier (indeholder sennep), saccharose, maltodextrin, surhedsregulerende middel: E330, E334, antioxidant E301, smagsforstærker E621, aromaer, konserveringsmiddel E250. Til fremstilling af 100 g af produktet er der brugt 125 g svinekød
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Forpakningsmål (BxHxT) 12 x 4 x 21 cm
Bruttovægt 1,8 kg
Bruttoenhedsvægt 1,8 kg
Opbevaringstemperatur min. - max. 0 - 6 °C
Konserveringsteknik Koldrøgning
Genanvendelig emballage Ja
Antal forbrugsemballager 1 stk
Displayemballage Nej
Antal emballager i første række pr. pallag 6-pack F.eks. (DU)
Variabelt produkt Ja
Forbrugsemballagetype Folie
Palltype Pallet 800 x 1200 mm
Antal pakker pr. palle eller maksimal transportbeholder 384 stk
KN-kode 1602 41 10
Estimeret vægt 1,7 - 1,9 kg
Pallehøjde 1,5 m
Antal pakker i første række på en palle 48 stk. F.eks. (DU)
Forpakningstype første lag Karton
Antal lag pr. palle 8 lag (lag)
Maksimalt antal lag pr. palle 8 lag (lag)

strongAllergener
Selleri og relaterede produkter Nej
Paranød og paranødprodukter Nej
Valnødder og valnødprodukter Nej
Hasselnødder og hasselnødprodukter Nej
Nødder Nej
Skaldyr og produkter deraf Nej
Sojabønner og produkter deraf Nej
Mandler og produkter med mandler Nej Æg og produkter deraf Nej
Jordnødder (peanuts) og produkter deraf Nej
Havre og produkter deraf Nej
Glutenholdigt korn Nej
Sesamfrø og produkter deraf Nej
Lupin og produkter deraf Nej
Mælk og efterfølgende produkter (inklusive laktose) Nej
Byg og bygprodukter Nej
Hvede og hvedeprodukter Nej
Cashewnødder og cashewnødprodukter Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Pekannødder og pekannødprodukter Nej
Rug og rugprodukter Nej
Macadamianødder og macadamianødprodukter Nej
Bløddyr og produkter deraf Nej
Pistacienødder og pistacienødprodukter Nej
Nødder, pinjekerner og produkter med pinjekerner Nej
Fisk og produkter deraf Nej
Sennepsfrø og produkter deraf Ja

Opbevaring
Produkthåndtering klar til indtagelse
Forpakning i beskyttet atmosfære, nej
Opbevaring i køleskab

Næringsværdi
Fedtindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g) 2 g
Kulhydratindhold (i alt) 0 % NRV
Kulhydratindhold (sukker) 1 % NRV
Fedtindhold (i alt) 3 % NRV
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) 3 % NRV
Saltindhold (generelt) 85 % NRV
Proteinindhold (generelt) 54 % NRV brEnergiværdi kcal (Energi) 6 % NRV
Kulhydratindhold pr. deklarerede enhed (g) 0,7 g
Kulhydratindhold (sukker) i deklarerede enhed (g) 0,6 g
Saltindhold (generelt) i Deklarerede enhed (g eller ml) 5,1 g
Proteinindhold (generelt) i deklarerede enhed (g) 27 g brPortionsstørrelse 100 g
Basisenhed g/100 g
Kcal-energiværdi pr. Deklaration enhed 128 kcal/100g

span style="font-size:12pt;"Yderligere ingrediensoplysninger brDetaljer om sødemiddel Nej
Indeholder taurin Nej
Indeholder farvestoffer Nej brI produktet indeholdte tilsætningsstoffer (E-symboler) E330 Citronsyre, E334 Vinsyre, E301 Natriumascorbat, E621 Mononatriumglutamat, E250 Natriumnitrit brIndeholder fosfater Nej
Fødevarer med tilsætning af fytosteriner, estere af fytosteriner, fytostanoler eller estere af fytostanoler Nej
Indeholder antioxidanter Ja
Indeholder kinin Nej
Indeholder sulfitter Nej
Indeholder konserveringsmidler Ja
Uspiselig hylster Nej
Indeholder lakrids Nej
Indeholder forstærker Ja