Efter vægt: Holzfäller-Sokołów-skinke (skiver ca. 100 g)

Fremstillet af svineskinke, dampet og røget med el- og bøgerøg.

Produktparametre
Type Røget kød
Kødtype Svinekød
Type Efter vægt
Fremstillingsmetode Dampet, røget
Produkthylde Levetid Semipermanent
Malgrad Fuldstændig
Ingredienser Svineskinke 89 %, vand, salt, kollagen svineprotein, svineblodprotein, smagsforstærker: mononatriumglutamat, glukose, røgaroma, surhedsregulerende midler: natriumacetat, natriumcitrat, antioxidant: natriumascorbat, krydderiekstrakter: konserveringsmiddel: natriumnitrit
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Forpakningsmål (BxHxT) 30 x 18 x 37 cm
Bruttovægt 8 kg
Brutto stykvægt 1,6 kg
Produktet består af sammensatte kødstykker Nej
Opbevaringstemperatur min. - maks. 2 - 8 °C
Oprindelsesland for hovedingrediens Polen
Antal forbrugeremballager 5 stk.
Antal pakker i første række på en pallelag af 8 pakker. F.eks. (DU)
Produkt med variabel vægt Ja
KN-kode 1602 41 10
Anslået vægt 1,4 - 1,8 kg
Pallehøjde 1,5 m
Antal pakker i første række på en palle 56 stk. F.eks. (DU)
Antal lag pr. palle 7 lag (lag)

Allergener /strong
Selleri og produkter deraf kan indeholde
Paranødder og produkter af paranødder Nej
Valnødder og produkter af valnødder Nej
Hasselnødder og produkter af hasselnødder Nej
Nødder kan
Skaldyr og produkter deraf indeholde. Nej
Soja og produkter deraf kan
Mandler og produkter med mandler indeholde. Nej
Havre og havreprodukter Nej
Glutenholdigt korn Kan
Sesamfrø og derivater indeholde. Kan
Lupin og derivater indeholde. Nej
Mælk og derivater (inklusive laktose) Kan
Mælk og derivater indeholde (inklusive laktose)
Byg og bygprodukter Nej
Hvede og hvedeprodukter Nej
Cashewnødder og cashewprodukter Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Pekannødder og pekannødprodukter Nej
Rug og rugprodukter Nej
Macadamianødder og macadamianødprodukter Nej
Bløddyr og produkter deraf Nej
Pistacienødder og pistacienødprodukter Nej
Fisk og produkter deraf Nej
Sennepsfrø og produkter deraf Kan indeholde /

Opbevaring
Opbevaringsmetode Opbevares ved stuetemperatur

Næringsindhold
Fedtindhold (i alt) i angiven enhed (g) 3,3 g
Kulhydratindhold i deklareret enhed (g) 1,6 g
Kulhydratindhold (sukker) i deklareret enhed (g) 0,5 g
Saltindhold (i alt) pr. deklareret enhed (g eller ml). ) 2,5 g
Proteinindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g) 22 g
Portionsstørrelse 100 g
Basisenhed g/100 g
Energiværdi kcal (energi) i den deklarerede enhed 125 kcal /100g