Mungobønner 1000g TARGROCH

DESCRIPTION

- en fremragende kødsubstitut i kosten
- har antioxidative og præbiotiske egenskaber
- er en kilde til magnesium, jern, fosfor
Mungbønner er en planteart i bælgfrugtfamilien. Det orientalske navn afslører dens fjernøstlige oprindelse. Den er hjemmehørende i Indien og dyrkes i Sydasien, Malaysia og Kina, hvor den er en vigtig ingrediens i den lokale madlavning.
Mungbønner er en rig kilde til letfordøjeligt protein, kostfibre, jern, vitamin B9, mangan og magnesium. De indeholder også en række andre vitaminer og mineraler samt forbindelser med antioxidative og antiinflammatoriske egenskaber.
Forskningsresultater bekræfter, at indtagelse af bønner kan beskytte leveren, sænke kolesterolniveauet i blodet og reducere spænding og stress.

INGREDIENSER

Mungbønner

Nettovægt: 1000 g

Næringsværdi pr. 100 g:
Energiværdi - 1302 kJ / 315 kcal
Fedt - 1,6 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 0,2 g
Kulhydrater - 45,9 g
- inklusive sukker - 2,7 g
Kostfibre - 15,7 g
Protein - 21,4 g
Salt - 0,05g

ALLERGEN-INFORMATION
Planten indeholder også: sesam, mandler, glutenholdige produkter, forskellige nødder.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares tørt, køligt og godt lukket.