MULTIPACK (kg) - ØKO Frisk zucchini (ca. 5 kg)

- kilde til vitaminer og mineraler
- en af ingredienserne af den berømte ratatouille
- anbefales til folk, der vil tabe sig

Courgette eller squash (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb.) er en squashsort. Udvalgt i Italien, hvor navnet kommer fra det italienske ord "zucchini", som kan oversættes til "lille squash", har denne plante vundet popularitet i vores land som "squash".
Courgette er en meget sund og økonomisk plante - lavkaloriegrøntsag. 100 g courgette indeholder kun 16 kalorier. Derudover udmærker courgettefrugten sig ved et højt indhold af vitaminer - A, vitamin B, C og K - og mineraler - inkl. kalium, magnesium og jern.
Unge courgetter smager bedst, så kan man spise dem med skrællen, der efter tilberedning bliver så blød og mør, at man vil bide tænderne ud af glæde. Courgetter kan tilberedes på mange måder - inklusive grilling, bagning, stegning, tilberedning som svinekoteletter, det er også en af INGREDIENSERNE
af den berømte ratatouille (også kaldet ratatouille).

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt