MULTIPACK (kg) - ØKO FRISKE HVIDE KARTOFFLER (ca. 10 kg)

- rig på stivelse
- kilde til vitaminer og mineraler
- anbefales til salater, gratiner og supper

Kartofler er en plantearter fra nattskyggefamilien. Navnet "kartoffel" gælder både for familien og for den spiselige, stivelsesholdige knold, som arten dyrkes i stor udstrækning for. Kartoflen blev bragt til Europa fra Sydamerika i slutningen af det 16. århundrede takket være spanierne. I dag udgør den en af grund

INGREDIENSER
af kosten for mennesker over hele verden.
Kartofler værdsættes for deres næringsværdi og smag. Den vigtigste knoldnæringsstof er stivelse, som udgør 12 til 21 % af dens vægt afhængigt af sorten. Lige bagved er proteiner og aminosyrer, som findes i kartoflen. Kartofler er også rige på mineraler som calcium, chlor, jern, jod og svovl, og de er en kilde til værdifulde vitaminer: C, PP, B1, B2 og B6.
Kartofler er en grøntsag med et bredt spektrum af vitaminer

ANVENDELSER
Det fungerer både som tilføjelse og som hovedingrediens i retten; det kan bearbejdes til mos, klumper, pastejer og pommes frites eller tilsættes salater, syltetøj, supper, gratiner og endda kager.

OPBEVARINGSANBEFALING
Opbevares køligt og tørt

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WOLKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO