MULTIPACK (kg) - ØKO FERSK AUBERGINE (ca. 3 kg)

- en kilde til næringsstoffer
- kan hjælpe med vægttab
- tilføjer retter smag

Aubergine, eller rettere sagt aflang søtvier, er en plante, der hører hjemme i det tropiske Afrika, Egypten, Arabien og Indien. Denne ekstremt sunde, vitamin- og mineralrige grøntsag kom til Europa i det 15. århundrede, men dens sundhedsfremmende og kulinariske egenskaber blev undervurderet i lang tid; i flere hundrede år blev den kun betragtet som en prydplante.
Aubergine, også kendt som ægplante, bakman, kærlighedspære og buschei, er både en fremragende base og et fantastisk tillæg til mange retter. Den kan bages, grilles, steges, bruges i gratiner, kødretter og endda til en sandwichpaste.
Auberginer er en rig kilde til næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens problemfrie funktion. De er kendetegnet ved et højt indhold af mineralsalte, herunder kalium, magnesium, kobber og mangan. Derudover indeholder de mange vitaminer, herunder askorbinsyre, vitamin K og folinsyre.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
ANBEFALET OPBEVARING ved 8-12°C

Emballage: Papkasse

Producent - navn og adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO