Mozzarella Zottarella Classic Zott 250g

En klassisk italiensk specialitet. Zottarella, sådan hedder mozzarellaosten, som firmaet Zott producerer efter italiensk opskrift – kendt og værdsat over hele verden. Zottarella dyppes i en saltlage, der beskytter osten mod udtørring. Zottarella tilbyder en bred og interessant anvendelse i et moderne køkken.

Produktparametre /
Mælketype Køer
Ostetype Mozzarella
Smag Klassisk
Ingredienser Mælk, osteløbe, surhedsregulerende middel: citronsyre.
Fedtindhold Andet
Oprindelsesland/Fremstillet i Tyskland
Nettovægt pr. enhed 400 g
Bruttovægt pr. enhed 0,43 kg
Nettovægt pr. enhed 400 g
Opbevaringstemperatur min. - maks. 4 - 8 °C
Nettovægt pr. stykke (efter afdrypning) 250 g
KN-kode 0406 10 30

Allergener / /
Skaldyr og derivater Nej
Glutenholdigt korn Nej
Soja og derivater Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej
Lupin og derivater Nej
Fisk og derivater Nej
Selleri og derivater Nej
Mælk og derivater (inklusive laktose) Ja
Sennep og derivater Nej
Nødder Nej
Sesamfrø og derivater Nej
Æg og derivater Nej
Bløddyr og derivater Nej

Opbevaring /span
Opbevaring kølet

Næringsindhold /
Kulhydratindhold pr. deklarerede enhed (g eller ml) 1,5 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 1,5 g
Saltindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 0,5 g
Basisenhed g/100 g
Energiværdi i deklarerede enhed (g eller ml) 1029 kJ/100g
Portionsstørrelse 100 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 12,9 g
Fedtindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 19 g
Energiværdi kcal (energi) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 248 kcal/100g
Proteinindhold (generelt) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 17,5 g

Yderligere indholdsoplysninger
Indeholder ingen konserveringsmidler