MÆLK MATCHA GRØN TEE I PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

MATCHA GRØN TEA IN PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Te er en højkvalitets grøn te fra Japan. Den økologiske matcha fremstilles af anden og tredje høst af friskt modnede blade. Dette giver den et højere indhold af klorofyl og theanin. Den udmærker sig ved en kraftig aroma med en mærkbar bitterhed og en lysere grøn farve. Anbefales til matcha latte, smoothies og som tilsætning til is eller bagværk.

INGREDIENSER
Grøn matcha te 100%* (*Certificeret økologisk ingrediens)

NETTOVÆGT: 100 G

TILBEREDNINGSMÅDE
Hæld en teske matcha te med lidt lunkent vand i en tekande og rør kraftigt rundt med en bambusrører, indtil matchaen er fuldstændig opløst og der dannes en karakteristisk tyk skum på overfladen. Tilføj derefter langsomt vand, så du får en portion på ca. 200 ml. Til omrøring er en traditionel bambus-chasen eller en rører bedst. Alternativt kan du også tilberede matchaen med en håndholdt mælkeskummer og erstatte den traditionelle skål med et glas eller en kop.
Vandtemperaturen bør være omkring 80 °C. Dette kan opnås med en vandkoger med temperaturvisning eller ved at lade en almindelig vandkoger med kogende vand stå i 10 minutter.
Matcha bør ikke hældes over kogende vand, da det vil miste en del af sine næringsstoffer.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares i køleskab efter åbning.