Mascarpone Piatnica 250g

Dette er en kategori af bløde og friske oste fra Sydeuropa. Osten, der er fremstillet efter traditionel metode af fløde, kendetegnes ved en smidig, fløjlslignende tekstur og en naturlig, cremet smag. En perfekt kombination af de bedste egenskaber fra ost, smør og fløde. Fremstillet af pasteuriseret fløde. Den er let at smøre på brød og indeholder samtidig halvt så meget fedt som smør, hvilket gør den til et interessant alternativ hertil.
Mascarpone bruges mest til tilberedning af desserter og kager – især som hovedingrediens i italiensk tiramisu. I varme retter beriger det smagen af mange pastasaucer, kød- og grøntsagsretter eller pizza. Fremstillet af mælk fra køer, der er fodret med foder uden genmodificerede organismer.

Produktparametre em
Produkttype Fløde
Anvendelse
Ingredienser pasteuriseret fløde, surhedsregulerende middel, citronsyre
Fedtindhold 40 g/100g
Oprindelsesland/Fremstillet i Polen
Nettovægt pr. enhed 250 g
Nettovægt pr. enhed 250 g
KN-kode 0406 10 50
Bruttovægt pr. enhed 0,25 kg
Opbevaringstemperatur min. - maks. 1 - 6 °C

Allergener
Lupinbønner og derivater Nej
Svovldioxid og sulfitter Nej brmælk og produkter deraf (inklusive laktose) Nej
Bløddyr og produkter deraf Nej
Glutenholdige korn Nej
Sesamfrø og produkter heraf Nej
Sennepsfrø og produkter heraf Nej
Æg og produkter heraf Nej
Selleri og produkter heraf Nej
Fisk og produkter heraf Nej
Nødder Nej
Sojaprodukter og produkter heraf Nej
Skaldyr og produkter heraf Nej

br Opbevaring
Opbevaring i køleskab

Næringsværdi
Saltindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 0,1 g brEnergiværdi kcal (energi) i deklareret enhed (g eller ml) 1626 kcal/100g
Energiværdi i deklareret enhed (g eller ml) 394 kJ/100g
Proteinindhold (total) pr. deklareret enhed (g eller ml) 3,5 g
Fedtindhold (generelt) pr. deklareret enhed (g eller ml) 40 g
Portionsstørrelse 250 g
Basisenhed g/100 g
Fedtindhold (mættede fedtsyrer) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 28 g
Kulhydratindhold pr. deklareret enhed (g eller ml) 5,1 g
Kulhydratindhold (sukker) pr. deklarerede enhed (g eller ml) 5 g