Mandelmasse 330g - VIVIO

Mandelpasta er et helt naturligt produkt, der kun fremstilles af mandler. Råvaren ristes og males, hvilket resulterer i en blød pasta, der er perfekt som tilføjelse til brød, grød eller cocktails.
Mandelpasta er kendt for sine værdifulde sundhedsfremmende egenskaber. Den kan være en del af en daglig sund og afbalanceret kost. Mange videnskabelige undersøgelser bekræfter de gavnlige virkninger af mandelforbrug på vores krops funktion. Dette skyldes det høje indhold af sundhedsfremmende næringsstoffer. Den videnskabelige forskning lægger særlig vægt på det høje indhold af essentielle fedtsyrer (EFA). Publikationer påpeger, at en tilstrækkelig tilførsel af essentielle fedtsyrer har en positiv indvirkning på menneskekroppens lipidprofil og sænker LDL-kolesterolniveauet. Tabeldata viser, at 100 g mandler indeholder omkring 52 g fedt, hvoraf over 47 g er umættede fedtsyrer. Blandt disse er enkeltumættede syrer og omega-6-syrer i overtal. Videnskabelige undersøgelser viser, at EFA'er er nødvendige for opbygningen af cellemembraner i alle kropsceller og for cirkulationssystemets problemfrie funktion. Desuden regulerer de kolesterolniveauet i blodet. Der er også undersøgelser, der tyder på, at indtagelse af polyumættede fedtsyrer i den rigtige dosis kan forbedre diabetikeres sundhed.
Mandler er også en god proteinkilde for veganere og vegetarer. I 100 g af produktet finder du over 20 g protein. Mængden af nødder indeholder også op til 12,2 g fiber. Indholdet af enkle sukkerarter er meget lavt, mindre end 4 g.
Mandelcreme kan også være en meget god kilde til mineralsalte. Ifølge litteraturen indeholder mandler store mængder magnesium, jern og calcium. Disse er ekstremt vigtige næringsstoffer, som ofte mangler i vores befolkning. Som videnskabelige undersøgelser rapporterer, er magnesium en væsentlig komponent for den problemfrie funktion af muskel-, skelet- og nervesystemet. Jern har derimod enzymatiske funktioner og er en del af hæmoglobin, et protein, der er nødvendigt for ilttransport i vores krop. Derudover indeholder mandler betydelige mængder af fosfor, zink og kalium.
Som publikationerne understreger, adskiller mandler sig fra andre nødder ved deres særligt høje indhold af vitamin E. Det er et fedtopløseligt vitamin med højt antioxidativt potentiale. Mandler kan også være en god kilde til vitamin B2.

INGREDIENSER
Ristede mandler.

PRODUKTETS NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g stærk
Energiværdi - 2612 kJ / 630 kcal
Fedt - 52 g
- inklusive mættede fedtsyrer - 4,74 g
Kulhydrater - 20,5 g
- inklusive sukker - 4,8 g
Protein - 20 g
Salt - 0,035 g

NETTOVÆGT: 330 g

BRUGSANVISNING
Mandelcreme er en fantastisk tilføjelse til mange retter og snacks. Den kan spises direkte fra glasset. Mandelcreme til sandwiches er en fremragende idé til morgenmad eller eftermiddagstee. Cremen passer meget godt til frugtmarmelade. Den kan også tilsættes grød og cocktails. Det er også grundlaget for at lave lækre og sunde kager, barer og andet bagværk.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares køligt og tørt.