Mandelmel, affedtet, glutenfri 250g EFAVIT

Mandelmel er en rig kilde til vitamin E, B1, B2, PP, kalium, zink og magnesium. Regelmæssigt indtag af mandler forebygger åreforkalkning, hjerteanfald, kræft, slagtilfælde og for tidlig aldring. Mandler har en positiv effekt på hjernefunktion, hukommelse og koncentration, regulerer immunsystemet og gør hjernen modstandsdygtig over for stresssituationer. De beskytter kapillærerne og forbedrer tilstanden af hud, hår og negle. Mandelmel er et ideelt alternativ til almindeligt mel i søde bagværk. Perfekt til sød bagning: kager, tærter, småkager. Det kan bruges som dekoration til desserter og som drys på salater. Perfekt til supper og saucer. Mandelmel kan bruges som tilsætning til pandekager og paneringer. Man kan også lave mandelmælk af det – blot bland et par spiseskefulde mandelmel med kildevand og agavesirup og blend det ved høj hastighed i en blender. Det kan også blandes i en blender med friskpresset juice, kakaodrik eller peanutmælk til en næringsrig drik.

INGREDIENSER
: skummede hele, ubehandlede mandler.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energiindhold 1547 kJ / 364 kcal
Fedt 20 g
heraf mættede fedtsyrer 1,5 g
Kulhydrater 13 g
heraf sukkerarter 7 g
Protein 33 g
Natrium 0 g